鲜红辣椒酱的做法(自制鲜辣椒酱的做法)
用户投稿 2023-04-16 精选图文
1、把买来的新鲜红辣椒不要去蒂洗好(尽量不让辣椒里面进水)晒干。
2、晒干去蒂,用搅拌机或手切剁碎。大蒜、鲜姜同样切碎。
3、上面的材料切碎放在一起,放入盐、白糖、白酒搅拌均匀密封。放在阴凉处,过2天放一次气,过一周就可以吃了。
4、辣椒酱是用辣椒制作成的酱料,是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多,有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上面浮着一层芝麻油,容易保存。
声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 FB8260@QQ.COM 一经查实,立刻删除。
发表评论