四川爆炒花蛤的做法
用户投稿 2023-04-16 精选图文
1、用水冲洗花蛤,然后盐水泡一会,让其充分吐出沙粒和脏物。
(吐沙子最快的技巧:是用两个不锈钢的小盆盖好,然后上下摇晃盆,会发出哐哐的声音,不过效果非常好。)
2、锅放油加热后放入葱姜花椒粒爆香后,把花蛤倒入锅中爆炒。
3、花蛤爆炒开壳后,放入咸盐,料酒,味素,淀粉加水搅拌均匀收汁。
4、出锅啦,盛盘喽。
声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 FB8260@QQ.COM 一经查实,立刻删除。
发表评论