铁锅炖锅嘎吧做法(那噶哒铁锅炖)

1、把油豆角、地瓜、土豆、窝瓜、少许排骨准备好。

2、鸡粉、料酒、葱、姜、酱油、高汤、调和油,放入高压锅。

3、起锅加油、小火压制使原料产生嘎巴,溢出干香味,通过气体蒸发将水分排出。

4、等原料、油脂、锅之间产生嘎巴,嘎巴锅便制作成功。

5、口感点评:干香味型、绿色佳肴、家常风味、营养丰富、适合众多人口味。

声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 FB8260@QQ.COM 一经查实,立刻删除。

发表评论

评论列表 (有 条评论)