豆腐猪肉的做法(豆腐猪肉的做法视频)
用户投稿 2023-04-16 精选图文
1、豆腐切成小块。然后,把切成小块豆腐放入盘中,使两面都沾上少许干淀粉,并把多余的干淀粉抖落干净,然后放入油锅,煎成金黄色时,捞出后控干油,放入盘中待用。
2、五花肉用温水洗净后,切成小片。
3、把油锅中所有的油倒出,清洗干净,重新放入少许油,加热后放入姜片和茴香爆香。
4、然后把五花肉片放入,大火煸炒,
5、炒至五花肉片出油时,依次加入1小勺料酒、豆瓣酱、生抽和白糖。
6、再加入少量水,大火煮开后转小火3-5分钟。
7、泡发的黑木耳洗净。炖至汤汁变得有点浓稠时,加入煎制好的豆腐和洗净的黑木耳,烧煮1分钟左右。
8、再加入少许味精和适量葱段;小心地翻炒均匀,就可以出锅装盘了。
声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 FB8260@QQ.COM 一经查实,立刻删除。
发表评论