糖心饼的做法(糖心饼怎么做好吃)

1、准备好食材。

2、黄油软化后,加入白糖,糖粉混合一起搅拌均匀。

3、加入鸡蛋继续搅拌,使鸡蛋与黄油完全融合,成为膨松状态。

4、加入低筋面粉和吉士粉搅拌均匀即可。

5、搅拌好的面团擀成薄片,用饼干模压出形状,再用小一号的圆嘴在中间压出个圆形。

6、将压好的中空饼干放入烤盘,排放整齐放入预热好的烤箱,上火170度,下火140度,烤10分再拿出,在压出空位的饼干,填上压碎的水果味硬糖

7、再次放入烤箱烘烤,直到中间硬糖溶化即可出炉,完全冷却后,从烤盘取出即可。

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