阿香婆牛肉酱配方(阿香婆牛肉酱料配方)
用户投稿 2023-04-16 精选图文
1、材料:鲜红辣椒2斤、素油1斤、精瘦牛肉1斤、盐3两、糖2两、花椒面1两、白酒1两、甜面酱5两、花生米3两、芝麻2两。
2、做法:起锅子,把油加热至八成。
3、导入切好的精瘦牛肉,大火翻炒到变色。
4、切碎辣椒,倒入锅中,加入调味料,调小火炒30分钟。
5、关火加入甜面酱搅拌均匀。
6、网上的方子,量大,重油重糖肯定在做的时候要调整的。总的说来,就是原料——辣椒:油:瘦肉=2:1:1 ,这样会很油很油,做的时候油适量就成了,因为肉和甜面酱本身都有作料。
声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 FB8260@QQ.COM 一经查实,立刻删除。
发表评论