煎蛋的做法(蚝仔煎蛋的做法)

1、雞蛋1顆打散在大碗裡,加入適量鮪魚罐頭,適量鹽,一點點黑胡椒粉,一點點黑胡椒碎用湯匙拌勻。

2、不粘鍋平底鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,將步驟(1)倒入鋪成一個圓形。

3、在其中一邊放上1片芝士片,再用鏟子將另一邊翻過來。

4、煎到差不多是自己喜歡的熟度,裝盤。

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