草菇

新鲜的草菌是最常见的食用菌，它味道鲜美，价格也不高，人们食用以后对身体有多种好处。一会我会对鲜草菇的营养价值和做法做一个专门的介绍，平时对鲜草菇了解不多的快来看看吧。一、鲜草菇的营养价值鲜草菇是一种营养价值出色的菌类食材，它含有大量的蛋白质和多种维生素，其中维生素c的含量最高，可以消除人体内多种细菌。另外，鲜草菇中还有多种氨基酸和一些天然多糖，它们能加快身体代谢，提高身体各器官的功能，减少多种疾病的发生。二、鲜草菇怎么做好吃1、鲜草菇可以炒食新鲜的草菇可以与肉片一起炒食，在炒制时把草菇洗好以后...

草菇分为人工和野生两种，野生的草菇营养价值更高，中国华南地区就是野生草菇的重要出产地。那么野生草菇有哪些营养又是什么样子的呢？下面看看我对野生草菇营养价值的介绍吧。野生草菇的功效与作用 野生草菇的营养价值有哪些1、野生草菇维C含量高野生草菇的维C含量特别高，这种物质能加快人体的新陈代谢，也能提人类身体的抗病能力，能减少多种常见疾病的发生。2、野生草菇氨基酸含量高野生草菇中有多种对人体有益的氨基酸成分，它们的种类高达十几种，其中有八种是人体必须的氨基酸，人们每天食用两百克野生草菇就能满足身体对氨...

新鲜的草菇大家平时都经常吃，也知道它有多种吃法，但是草菇干你们吃过吗?知道草菇干怎么做好吃吗？你知道草菇干的食用方法与营养价值吗？如果不知道还是让小编来告诉你们吧。草菇干怎么做好吃 草菇干的食用方法和营养价值1、草菇干可以炒食草菇干是把新鲜的草菇晒制以后得到的一种干品，它泡制以后可以直接炒食，可以与多种食材搭配食用，像牛肉、鸡肉以及花蛤等，都可以与草菇干一起炒制食用。炒制时可以提前把草菇干泡软，再切成片状，按平时的习惯进行炒食就可以。2、草菇干可以做汤草菇干做汤也是一种常见的吃法，在制作时也需...

草菇大多数人都吃过，但是你们对草菇真的了解吗？知道这种食用菌的种类有哪些吗？为了让大家能对草菇多一些了解，今天我就把草菇的种类与形状整理出来，分享给大家，供参考。草菇的种类与形状 草菇是如何分类的1、大型种草菇大型种草菇是草菇的一种重要种类，它的个体比较大，包被厚而且有韧性，在生长时不易开伞，这种草菇多为圆菇，适合制成干菇或者用于罐头的生产，也可以鲜食。大型种草菇多在播种以后的十天左右出菇，子实体发育完成需要一周的时间，长成后的子食体为灰色。2、中型种草菇中型种草菇的个大头中等，它的包被厚薄适...

草菇早在几百年前就已经被人们食用，它口感细嫩，营养丰富，很多人都喜欢食用，那么你们在吃草菇时，知道草菇的功效与人和作用吗？如果不知道还是看看我对草菇的详细介绍吧。草菇的功效与作用有哪些 吃草菇的好处1、草菇能提高人体抗病能力草菇中有多种对人体有益的营养成分，其中维生素c的含量比较高，这种物质进入人体以后能加快体正常代谢，提高吞噬细胞的活性，从而也就提高了人体的抗病能力，经常食用能减少多种疾病的发生。2、草菇可以解毒抗癌草菇有良好的解毒功效，能让进入人体的铅、砷以及苯等多种毒素分解和排出，减少它...

高温季节草菇生长迅速，从原基形成到开伞只需4～6天，从破膜到开伞仅需数小时，因此草菇采摘要及时快速。本文聊聊草菇的采收标准是什么，以及草菇采摘都有哪些技巧，供参考。一、草菇的采收标准是什么草菇采收的标准是未破膜，如果采收过早，子实体尚未充分长大，影响产量。判断采收标准可用手捏，用手指轻捏子实体的中上部，如果有松软的感觉，表示即将破膜，必须及时采收。提供给罐头生产用的草菇规格，一般要求直径在2厘米以上，朵形整齐，外菌幕不能破裂，内包的菌柄不伸长，无病虫害的菇蕾。制干菇的则要求直径在4厘米以上，外...

草菇的栽培方式，按其栽培场所可分为室外和室内栽培；按其培养料的排放方式有堆式、床式和块式栽培等；按其栽培容器可分为箱式和袋式栽培：按培养料的不同处理方法则可分为生料、半熟料和熟料栽培。传统的方法是室外捆把栽培。这种方法可以充分利用野外场所，原料处理方法简单，设备和成本投资少；但受自然条件和气候变化的影响明显，所以单产很不稳定。室内栽培法的特点是：温湿度容易控制，受外界气候变化的影响较小，产量比室外栽培更高更稳。如何采收猴头菌当猴头菌子实体长满肉刺，开始散射孢予时，应及时采收。采收时，菌柄不宜残...

室外栽培草菇，受气候影响较大，很难达到理想的产量。近年利用大棚栽培草菇，取得了很好的效果。本文谈谈大棚草菇培养料的处理方法， 以及草菇大棚种植新技术要点，供参考。一、草菇菌种的选择要求由于各地的品种编号不同，根据各地的实际情况因地制宜地选择优质高产的品种非常重要。品种的选择标准是高产、优质、抗逆能力强，目前主要选用v23、vb1、gv-35、1318、白草菇等品种。二、大棚草菇的培养料处理1.栽培原料配方。栽培草菇的原料非常广泛，有稻草、谷秆、麦草、杂草等。2.培养料处理。无论选用哪种原料，均...

草菇床架式栽培是常用的栽培方式，不但可以充分利用空间，提高利用率，而且保湿、保温好，产量高而稳定。今天我们谈谈草菇床如何搭建，以及草菇床式栽培技术与主要步骤。一、草菇床如何搭建草菇床式栽培，要求床架与菇房要垂直排列，即东西走向的菇房，床架南北排列，菇床四周不要靠墙，靠墙的走道50公分，床架与床架之间的走道宽67公分，床架每层距离67公分，底层离地17公分以上。床架层数视菇房高低而定，一般4－6层，床架宽1.3-1.5米。床架可用竹、木搭成，钢筋水泥床架更好。每条走道的两端墙上各开上、下窗一对。...

草菇的品种很多，按照不同的标准分，又有不同的类别，不同品种、类别的草菇工，其栽培季节是不同的。 今天我们就来谈谈草菇栽培季节与栽培品种的选择等相关话题，供参考。一、草菇栽培季节草菇在自然条件下的栽培季节，应根据草菇生长发育所需要的温度和当地气温情况而定。通常在日平均气温达到23摄氏度以上时才能栽培。南方利用自然气温栽培的时间是阳历5月下旬至9月中旬，以6月上旬至7月初栽培最为有利，因这时温度适宜，又值霉雨季节，湿度大，温湿度容易控制，产量高，菇的质量好。盛夏季节（7月中旬至8月下旬）气温偏高，...

草菇袋式栽培是一种较新的栽培方式，是一种草菇高产栽培方法，单产比传统的堆草栽培增产一倍左右。下面我们具体讲讲草菇袋式栽培技术要点与主要步骤，供朋友们参考。一、浸草与拌料方法将稻草切成2－3段，有条件的可切成5公分左右，用5％的石灰水浸泡6－8小时。浸稻草的水可重复使用2次，每次必须加石灰。将稻草捞起放在有小坡度的水泥地面上，摊开沥掉多余水分，或用人工拧干，手握抓紧稻草有一、二滴水滴下，即为合适水分，含水量在70％左右，然后加辅料拌和均匀。二、草菇培养料的配方①干稻草约87％十麸皮10％十花生饼...

各类鬼伞是草菇栽培过程中最常见的竟争性杂菌，控制鬼伞的发生及发生后如何防治，是提高草菇产量的关健技术措施。现将鬼伞发生的原因及防治措施介绍如下：①栽培原料质量不好在栽培草菇时利用陈旧、霉变的原料作栽培料，容易发生病虫害。因此，在栽培时，必须选用无霉变的原料，使用前应先在太阳下翻晒2－3天，利用太阳光中的紫外线杀死杂菌孢子。②培养料的配方不合理栽培料的配方及处理与鬼伞的发生也有很大关系。鬼伞类杂菌对氮源的需要量高于草菇氮源的需要量，所以在配制培养料时，如添加牛粪、尿素过多，使c/n降低，培养料堆...

草菇培养料有几种呢？草菇的原料很广，主要是利用富含纤维素和半纤维素的原料来栽培。如废棉渣，棉籽壳，稻草，麦草，以废棉渣产量最高。下面介绍几种常用的培养料的配制方法：一、废棉渣培养料的配制方法废棉渣又称废棉，破籽棉、落地棉、地脚棉，来源于棉花加工厂。废棉渣发热时间长，保温保湿性能好，是目前最理想的草菇栽培材料。每平方米需废棉渣12千克左右。常用配方有：①废棉渣+石灰5％②废棉渣+麸皮（或米糠）10％+石灰粉5％其培养料制备方法是：砌一个池子，将废棉渣浸入石灰水中，每100千克废棉渣加石灰粉5千克...

草菇在我国的栽培史是很久的，目前主要是生长在我国的广东、广西、福建、江苏等地。今天我们谈谈草菇生长在什么地方，以及草菇的生长条件与环境要求有哪些，供朋友们参考。一、草菇生长在什么地方在野生条件下，草菇通常是生长在潮湿且养分充足的地方，例如有腐殖质的树根底下或者是有树叶的地上，有些比较老的树上也会看到。它的孢子会随着空气飘到适合生长的地方，遇到合适的环境就会长出草菇。草菇起源于中国，距今已有300多年的历史，多产于两广、福建、江西、台湾等地区，我国产量居世界之首，因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得...

草菇的整个栽培过程都是在高湿、高温环境中，因此具有较多的病虫害，今天我们讲讲草菇常见的主要虫害有哪些，以及草菇虫害防治方法有哪些，希望对种植草菇的朋友们有所帮助。一、草菇虫害的综合防治要求1、在室外栽培草菇时，栽培场地不可以进行连作，老菇场要在2 年内不种草菇，要不然病虫就极易大量滋生。在畦床上进行茶饼浸 汁、石灰水或辣椒汁的浇灌，这样能够避免蚯蚓危害。2、在施用双孢蘑菇废料的地方要禁止种草菇，避免双孢蘑菇疣孢 霉病传染到草菇菌床上。3、稻草要充分晒干。在进行贮藏时要避免雨淋、水浸、霉烂变 质...

草菇是一种常见的菌类蔬菜。在草菇的栽培过程中，病害和杂菌相对较多，为了帮助你更好的种好草菇，今天我们给谈谈草菇的杂菌以及防治方法，重点是草菇杂菌怎么防治，供参考。一、草菇杂菌怎么防治草菇杂菌主要是鬼伞类杂菌，这是一群腐生竞争杂菌，具体种类是毛头鬼伞，墨汁鬼伞和长根鬼伞。它们的菌盖初期呈弹头形或卵形，白色或其它浅黄褐色，成熟后菌盖常溶化成墨汁状。草堆鬼伞杂菌，是由于稻草收割后在田间已附着有大量鬼伞的孢子，当草堆温、湿度适合鬼伞孢子的萌发和菌丝的生长时，其发育速度比草菇更快，因而更早出现子实体，防...

在草菇生长过程中，我们可以适当采取一些措施，可取得优质增产的效果，有效提高栽培效益。今天我们讲讲草菇栽培技术的几个要点，掌握草菇的栽培与管理的几点技巧。一、实施草菇的二次接种采取二次接种措施，有利于草菇增产。在第一潮菇采收后，撬松料面，用石灰水泼浇湿透，将培养料ph值调整在8～9，然后在料面撒播菌种，播后覆盖一薄层发酵过的培养料。也可在第一、二潮菇采收后，将料块翻过来，把底层培养料翻到表层，喷洒1%的石灰水，以补水、调整酸碱度，再在表面二次接种，接种量为2%～3%，一般可增产30%左右。用稻草...

根据栽培场地的不同，草菇栽培分室内栽培、室外栽培两种。草菇室内栽培可在专门搭建的草菇房进行，不过现在室外栽培是一种趋势。今天我们讲一下室外的草菇栽培技术要点。一、草菇培养料如何处理培养料稻草应当新鲜、干燥，无霉变。将备用的稻草扎成草把，每把干重0．5kg左右，在近顶部1／3处扎紧，并将顶部拧成火把形，然后将草把浸入清水中9--12小时，让草把充分吸收水份。并按每100kg稻草准备3kg米糠或麸皮。二、草菇的下种方法先在畦面四周撒一圈草菇栽培种，宽5cm左右，将浸泡过的草把基部朝外，穗部朝内，一...

草菇在整个出菇阶段，需抓好的工作较多，但喷出菇水特别重要，而且还需要一定的技术含量。下面我们了解一下草菇出菇水怎么喷，以及草菇出菇管理要点有哪些等相关话题，供参考。一、草菇出菇水怎么喷草菇出菇期间，晴天每天早晚各喷一次水，阴雨天少喷或不喷，使草堆经常保持65-70%的含水量为宜。喷水过迟或过少，会造成子实体发生部位过高，形成密而薄的劣质菇。一般可随意抽取七、八根稻草进行检查，如果用手拧紧后会滴下2-3滴水珠，说明含水量适当，出菇期间，以草堆中心温度保持38—40℃，空气的相对湿度保...

出草播种后到出菇前的管理，是一项细致的工作。要根据当时当地的实际情况，认真灵活地加强前期管理，促使菌丝早生快发，为早出菇和多出菇打下良好基础。草菇出菇前的管理要点是：(1)刚建堆的稻草，堆内较为松散，不利草菇菌丝的生长。在堆草后3～4天内；每天上，下午各在草堆上踩踏一遍，使草把、草砖层之间更加紧实，有利于保温，保湿，促进菌丝生长。如果是新的早稻草，而且质地较软，只需踩踏1-2次即可；若是旧的矮秆早稻草，就不一定要踩草；对于高秆晚稻草，一定要踩踏3～4次为佳。(2)下种后2-3天，就要开始检查草...