鱼类饲料中除了蛋白质、能量物质及常量矿物质元素以外，还应补加微量成分，即饲料添加剂。主要包括：(1)微量元素添加剂。主要提供鱼类生长必需的各种微量元素如铁、铜、锌、锰、硒、碘、钴等。(2)维生素添加剂。市售的维生素添加剂有单一的维生紊添加剂如维生素E粉、维生素D粉等，使用单一维生素不太方便，又不易保存，因此实际生产上可以使用复合维生素添加剂。(3)氪基酸。用于饲料中为了调整饲料中氨基酸平衡。现市场出售的氨基酸添加剂主要是L一赖氨酸盐酸盐和DL一蛋氨酸两种。购买时要注意商品种类。不同商品的使用效...

目前养鱼水平有高有低，具体养殖条件各不相同。应依据当地的实际生产条件，本着降低养殖成本的目的，采取不同的方式供应饲料。(1)种植青饲料。适用于鱼池精养而饲料地较宽裕的养殖条件。利用饲料地、地边、荒地种植青绿饲料。青绿饲料生长与鱼同步增长t若全部使用青饲料养鱼，则1亩池塘需3亩饲料地才能满足供应。目前种植较普遍的青饲料有黑麦草、苏丹草、苜蓿、三叶草等，每亩产草量可达5吨-10吨。种植青饲料养鱼的潜力较大。(2)充分利用各种副产品，包括农副产品。适应于水面较大，而副产品资源较丰富的地区。这类饲料包...

鱼鸭混养这个模式，是以水面为中心，以养鱼为主，鱼鸭养殖合理配置，达到发鸭促鱼，鱼鸭双丰收的目的。一般可采用以下三种混养模式：①每亩投放鱼种75-85千克，滤食性鱼类（如鲢、鳙鱼等）占70-80%，每亩养鸭150-200只，鱼种增重快，亩产量可达550-650千克；②以养杂食性鱼类（罗非鱼、鲤鱼等）为主，占比例60%，其他是滤食性鱼类，每亩养鸭150-200只；③以鲫、鲤鱼、鲢鳙、白鲫等杂食性、滤食性鱼类为主（占80%），搭配养殖草、青、鲂鱼等。主养鱼放养规格50-70克／尾，每亩放养总量35-...

肥水指饵料生物的大小适口、数量充足的水质。肥水后再将鱼苗下池，在生产实践中有重要意义，因为此时池中饵料生物丰盛、可口，鱼苗生长快、成活率高，故在鱼苗下塘前必须培肥水质。首先在鱼苗下塘前3天～7天施基肥，因在施肥后第四天，浮游植物数量达到高峰，4天～7天浮游动物达到高峰，最先出现的是原生动物，其次是轮虫，再次是枝角类，最后是桡足类。肥水下苗就是在池水轮虫量达到高峰时，把鱼苗放入池中．过早和过晚都不好。施肥种类和数量：一般畜粪200千克／亩-400千克／亩，混合堆肥计200千克／亩-300千克／亩...

养鱼管理要注意六点：1．清塘消毒。鱼种在下塘前，鱼池要曝晒，然后按每亩50-70千克的用量施生石灰，在池塘内用容器化水全塘泼洒。如果池塘里的水不能排干，按每亩水面、l米水深用生石灰100千克溶水后全塘泼洒，7天后毒性消失以后可放鱼种养殖。2．鱼种消毒。鱼种下塘前，用3%食盐水浸泡鱼体10分钟，草鱼种则最好注射疫苗进行免疫预防后下塘。3．施肥投饵。鱼种放养前5-7天每亩水面施用沤熟的鸭粪100千克做基肥，施基肥的方法是：将粪肥分为若干小堆置放在沿池岸边的浅水区，经日光曝晒几天，适当分解矿化后，翻...

在放养鱼苗前应抽干池塘里的水，曝晒，清除池塘里的杂物，去掉过多的淤泥，平整塘底，修补加固塘基，疏通排水渠道、进水渠道。如果有抽不干水的池塘，一定要用细拉网捞净野杂鱼，再用生石灰、漂白粉灭害。具体的方法是：按池水的多少，每立方米水用20克漂白粉，或者按每亩水面、水深l米用生石灰75-100千克，加水溶解后全塘泼洒。这样能够杀灭和消除大部分病原体、寄生虫及其虫卵、有害水生昆虫、敌害鱼类、蝌蚪等，既可以预防鱼病，又可以增强池水肥度，加快鱼类饵料生物的繁殖生长。一般在放苗前7-10天进行。消毒应选在晴...

1．要注意水温。一般水温在20-25℃时，池塘施肥后0-7天是鱼苗放养的最佳时期。水花、乌仔一般是用尼龙袋充氧、带水运输。放养时要先将袋子在池塘水中浸泡20-30分钟，使袋中水温与池塘水的温度差上下不超过2℃时，再将袋口打开，轻轻将鱼苗倒入水中。2．要小心操作。因为鱼苗身体嫩弱，游泳能力很差，所以在倒鱼苗时，袋子不要离开水面，要在池塘水面以下倒入水中。如果遇有风浪时，应在上风头一边，离岸边1-2米处的水中放鱼，以免鱼苗被风浪冲到岸上。3．注意运输时间。鱼苗采购回来，一般要经过一定时间的运输。运...

在鱼种阶段，为充分利用水体和饵料，提高池塘鱼产量，可以根据不同的养殖鱼类的食性和生活习性，合理搭配投放鱼种。一般的搭配原则是：1．肥水养鱼塘，以投放鲢鳙鱼为主，其混合搭配比例为：鲢鱼占55%-60%，鳙鱼15%、草鱼10%、鲤鱼、鲫鱼、鲂鱼等占20%-25%。2．水瘦而且饲料充足的，如果青饲料充足，应以草鱼为主，其搭配比例为：草鱼占45%-50%，鲢鱼占20%，鳙鱼占5%～10%、鲤鱼、鲫鱼、鲂鱼等占5%-10%。3．如果全价饲料供应充足，应以鲤鲫鱼等吃食性鱼类养殖为主，其搭配比例为：鲤鱼或鲫...

鱼苗、鸭雏的放养：插秧后5-7天，稻秧长出新根、叶片返青时放养。鱼苗放养每尾重50克左右鲤、鲫鱼种，在不投食情况下，放养20-35尾／亩；鸭雏的放养密度为10只／亩。鱼苗放养前要用3%-5%的食盐水浸洗3-5分钟后，方可放入稻田的鱼沟或鱼溜中；鸭雏的放养方法是：稻苗彻底返青后，选择晴天把清晨空腹不喂的鸭雏运到所选的固定宿营的田埂上，放上饲料，任其自由入田活动和觅食。其饲槽不动，过1-2小时在投料点边喂边唤，到傍晚再边喂边唤一次，饲料组成和平时一样。鸭雏经1周左右的唤喂，使其在此固定露宿，以后可...

鱼苗的好坏，决定于体质强弱，而鱼苗体质随着饲料、水质、水温及天气等不同而有差别。鱼苗体质强弱可以根据个体的形态和活动能力的差异来鉴别．其方法如下：1)将鱼苗盛于白色瓷盆中，用口适当吹动水面，鱼苗朝风向逆水游泳者强，随水波而被吹至瓷盆边缘者弱。2)将鱼苗盛于白瓷盆中，去水，鱼苗在盆底挣扎剧烈，头尾弯曲成圈状者为强，粘贴在盆底，挣扎力弱，仅头尾稍能扭动者体弱。3)将鱼苗盛于鱼篓中，搅水使成漩涡，鱼苗在鱼篓边缘溯水游动者体强，被卷入漩涡者体弱。4)将鱼苗故入捆箱中，用手造成水流，能逆水游动者强，不能...

鱼苗下塘后的饲养方法，除了前边提到的粪肥饲养法以外，常用的还有豆浆饲养法、饼粉饲养法、草浆饲养法、化肥饲养法等。在北方地区通常采用豆浆饲养，鱼苗下塘后半天即可投喂豆浆。方法是：先将黄豆或豆饼用水浸泡，为提高出浆率，黄豆要泡到豆瓣中央泡平为止，一般在水温25℃时浸泡6-7小时，l千克黄豆可磨成15千克豆浆；1千克豆饼可磨成10-12千克豆浆。磨浆时加水要适度，边磨边加，豆浆要随磨随用，这样豆浆不会沉淀。磨好的豆浆要及时投喂，把浆均匀的泼洒于池塘水面，每天喂4次，上午下午各2次。每亩水面每天喂1....

水库养鱼，由于库内环境比较复杂，因此，其捕鱼方法及网具与池塘养鱼有所不同。水库捕鱼常用的网具及其使用方法：1．刺网：这是水库捕鱼广泛使用的渔具。刺网有结构简单、装配容易、小巧灵活、成本低、捕鱼效果好等特点，能够常年作业。捕捞对象包括水库各层主要经济鱼类。2．索罟：适宜捕捞集群鱼类。具有操作简便、机动灵活、起捕量高的优点，为捕捞水库中上层鱼类的优良网具。3大拉网：大拉网拖曳范围有限，适用于在较浅水库围捕游近岸边的鱼群，应有意识地驱集鱼群进入渔场，再行捕捞。4．张网：常使用的是簸箕型定置张网，设置...

要从合理投喂、水位水质调控、做好夏季管理与越冬管理几方面进行注意。首先，要合理投喂。黄鳝是以肉食为主的杂食性鱼类，特别喜欢吃鲜活饲料，如小鱼、小虾、蚯蚓、蝇蛆、昆虫、螺蚌肉、蚕蛹、禽畜内脏等，也可投喂些植物性饲料，如米糠、麦麸、豆渣、瓜果等，但由于黄鳝具有偏食和昼伏夜出寻食的习惯，因此在鳝种入池后，必须立即进行饲养驯化工作。在入池后2-3天内不要投喂饲料，几天后用动物性和植物性饲料配合投喂。投喂量应由少到多，逐步增加。投饲时间从傍晚开始，逐步提前投饲时间，并结合条件反射训练，直到能吃多种配合饲...

种是水产养殖的物质基础，是基本的生产资料，是贯彻淡水养鱼水、种、饵、密、混、轮、防、管八字精养法的核心部分。选育和推广淡水良种养殖，可在不增加劳力、肥料、饲料等情况下获得增产，提高品质，是淡水养殖增产的重要措施，具有十分重要的意义。良种鱼类目前主要有建鲤、颖鲤、高背鲫、彭泽鲫、罗非鱼、革胡子鲶、淡水鲳、银鱼等。以河南省为例，目前，这几种鱼类皆有一定的养殖规模，呈上升发展之势，但除银鱼外，苗种皆需要从外地购入•因此每年的养殖规模受到限制，同时也加大了投入成本。历史上，华中地区苗...

l)鱼用青饲料来源广泛，资源丰富，有条件的还可进行人工栽培。栽种时可以配备专用饲料地，也可以利用塘边、地边等；湖泊水库养鱼可利用冬季消落地种植青饲料；还可利用休闲鱼池种绿肥。实行种养结合，做到有水一塘鱼，无水一片青•达到高产、低成本高效益。2)利用青饲料养鱼可降低成本。青饲料养鱼可弥补精饲料的不足。精、青结合是我国鱼类饲料的重要供应方式。3)有利于处理好鱼与饲料同步增长的关系。鱼与青饲料的生长旺盛期均在7月、8月、9月3个月份。形成了鱼和饲料同步增长的关系。另外，种植青饲料养...

成鱼销售的效果如何直接关系着整个养殖生产的经济效益。同种成鱼的销售价往往要受到地区性消费习惯及消费水平、成鱼的新鲜程度和成鱼的供求量的影响。地区性消费习惯和消费水平还影响不同种鱼类的消费价格，特别是对优质鱼的价格影响较大，所以在成鱼即将养成前要做好充分的市场调查和行情分析。从整体上讲，成鱼销售趋势是优质鱼价格较高利润大，经济发达地区对优质鱼的需求消费量大，经济落后地区对一般鱼类的消费比优质鱼多，这是受到经济条件制约的。鲜活鱼价格比死后鲜鱼的价格有较大的差别，基于价格的差别，不论是养殖者或是批发...

多年来的复践证明，即使最健壮的鱼种，总难免带有一些病原体。因此，清塘消毒过的池塘，若放养不经消毒处理的鱼种，就把病原体带进去，一遇条件适宜，便大量繁殖而引起发病。因此•在鱼种分塘换池，大水面放养前，都应进行鱼体消毒，预防鱼病的发生。常用的方法是药物浸洗法（或称药浴法）。(1)漂白粉消毒。每500千克水用漂白粉(含有效氯30%)5克-10克，倒入消毒盛器内搅拌均匀，然后把浸洗的鱼种放入。每100千克水浸洗不超过100千克-125千克鱼的总体重为限度。一般经过10分左右浸洗即可。...

为了防止鱼类外逃，在水库的入水口、放水口或溢洪道等地方，都应设置拦鱼设备。水库在泻洪放水的时候，流速大，漂浮物多，在设置拦鱼设备时，既要考虑能拦截不同品种和规格的放养鱼类，并能使其顶流洄游，离开拦网设备；又要能抵抗水流冲击和大风袭击，不影响泻洪排水，并能较好地拦阻和去除漂浮物。设置在大中型水库库内的拦鱼设备，可用电栅、铁丝网、拦同等。一般的小型水库，可用竹、木栅、竹箔作拦鱼设备。而分级涵管式的小水库或山塘，可根据放水涵管的粗细用竹子编织的拦鱼篓，在放水时套在涵管上拦鱼。如果在库内不方便设置拦鱼...

在盐碱土质开发的养鱼池，在水温较低、水质清瘦、溶氧充足，而又未受到工业废水有毒物质污染，也检查不出有足以使鱼致死的病原体时，常会出现暴发性大批鱼死亡的事例。经研究发现，这是由于生活在半咸水中一种非常主微小的有毒藻类——三毛金藻所引起的一种中毒症造成的。过去有许多省、市分别以小三毛金藻或舞三毛金藻定名，报道了由其导致大批养殖鱼类死亡的事例。死亡率低者为10%，严重的达50-100%，甚至1-2昼夜内全部死光。危害的鱼类不分年龄和体重，从鱼苗，鱼种到成鱼和亲鱼；鲢、鳙、草、...

石斑鱼为雌雄同体，具有性转换特征。首次性成熟时全系雌性，次年再转换成雄性，因此，雄性明显少于雌性。分布于福建沿海的石斑鱼有l2种，其中经济价值较高且较为常见的种类有赤点石斑鱼、鲑点石斑鱼、云纹石斑鱼和网纹石斑鱼等。1、东星斑（海南常见）东星斑的色泽有蓝色、红色、褐色及黄色等，体形比一般斑鱼瘦长，头部细小。蓝色的眼睛中有乌黑的瞳仁，身上布满白色的幼细花点，形似天上的星星，因而称为星斑，至于东字，是因为它产自中国东部的.东.沙群岛。2、青石斑鱼青石斑鱼体下部具若干橙红色斑点，体侧具6条深褐色垂直条...