鱼苗下塘以后,怎样进行黄鳝的日常蕾理
要从合理投喂、水位水质调控、做好夏季管理与越冬管理几方面进行注意。
首先,要合理投喂。黄鳝是以肉食为主的杂食性鱼类,特别喜欢吃鲜活饲料,如小鱼、小虾、蚯蚓、蝇蛆、昆虫、螺蚌肉、蚕蛹、禽畜内脏等,也可投喂些植物性饲料,如米糠、麦麸、豆渣、瓜果等,但由于黄鳝具有偏食和昼伏夜出寻食的习惯,因此在鳝种入池后,必须立即进行饲养驯化工作。在入池后2-3天内不要投喂饲料,几天后用动物性和植物性饲料配合投喂。投喂量应由少到多,逐步增加。投饲时间从傍晚开始,逐步提前投饲时间,并结合条件反射训练,直到能吃多种配合饲料,并能在上午9点、下午4点左右摄食为止。
黄鳝在15℃以上时开始明显摄食,25-30℃时摄食旺盛,因此5-9月份是摄食盛期,应抓紧在生长季节加强投喂。一般投喂量为鱼体重的3%-5%。在6-8月份的生长旺季,投喂量可增加到6%-7%。每天投喂1-2次,应做到定时、定质、定量、定位投喂。每个池塘中设置1-2个饲料台,每天应及时清除饲料台上的污物与残饵,并每隔5天放置太阳底下曝晒一次;饲料不能投放过多,以当天能吃完为准,否则不仅浪费饲料,而且剩下的饲料还会腐烂败坏水质。当水温降到15℃以下时,可以少喂或不喂。
从养殖场实践看,以鲜活饵料为主,黄鳝生长速度快,成活率高,肉质好。可以根据当地的资源特点选择适当的饵料,也可以人工培育蚯蚓、黄粉虫、蝇蛆等,腐败变质的饵料坚决不用。还要在池塘上挂几盏3-8瓦的黑光灯,灯距水面5-8厘米,引昆虫落水供黄鳝吞食。这种办法简单易行,可大大降低饵料成本,提高养殖的经济效益。
其次,对水位水质调控。由于黄鳝在池水缺氧的情况下,经常把头伸出水面呼吸空气,如果池水过深,黄鳝必须游出洞外呼吸或寻食,造成不必要的能量损耗和相互干扰,因此水位必须长期控制在5-15厘米,不能超过20厘米。
黄鳝虽然耐低氧,但它喜欢生活在水质清新、溶氧充足的水体中,在低氧条件下其生长发育将受到严重影响。特别是在夏天高温或低压的天气,很容易发生缺氧现象。所以养殖黄鳝一定要做到勤观察水质、勤换水。当发现黄鳝经常将头部伸出洞外、摄食量减少,即表示水中缺氧,应及时更换池水。
一般早春和晚秋每月换水一次,高温季节每3天换水一次,每次换水量为全池水的1/3-1/2。所换之水要求水质清新、水温与养殖池水的温差不超过3℃,池水水质保持肥、活、嫩、爽,ph值控制在6-8之间,小于6时,及时用生石灰进行调节。
第三,做好夏季管理。夏季是黄鳝养殖的关键环节,也是管理上最具风险的季节,因此要切实注意。一要做好水温调节。可通过搭盖天棚、池中种植植物、增加水位、换水等办法使水温保持在30℃以下;二是控制ph值。黄鳝喜爱偏酸性环境,一般要求其平衡值在6.5-7.0之间,应定期测定池水的ph值,必要时用生石灰进行调节;三是对浮游植物、浮萍及漂浮物的控制:鳝池不允许有任何漂浮物存在。如油膜、浮沫、树叶、残饵等,必须当天清除干净。一旦发现漂浮物质沉淀,必须设法清除或全部换水。浮萍虽然可以吸收水中的氨氮,但老死后的残根腐叶给水体造成的负面作用更大,所以养鳝池中也不应该存留。
第四,做好冬季管理。黄鳝是变温动物,环境温度下降时其体温也随之下降,生长逐渐减缓甚至停止生长。采用人工防寒保暖的办法,可相对延长黄鳝的生长期,即在鳝池上用透明的塑料薄膜搭设人工保温棚,可延长一个月左右的生长期,效果十分明显。
当每年水温逐渐降到15℃以下,黄鳝开始钻入土层深处越冬,一直到第二年的2月份。黄鳝越冬的方法有两种:一是干池越冬法。在黄鳝停食后,将池水放掉,等黄鳝潜入池底泥中,上面覆盖15-20厘米厚的草包或农作物秸杆等,保持低温湿润不结冰。覆盖物不要堆积过密,以防黄鳝窒息死亡;二是深水越冬法。即在黄鳝进入越冬期前,将池水升到1.0米左右,让黄鳝钻入到水下泥中越冬。越冬期间如果池水结冰,应及时人工破冰,以防长期冰封导致黄鳝因缺氧而死亡。
第二年春季当自然水温达到10℃以上时,就开始消毒,首先揭去黄鳝池表面的越冬覆盖物,立即向泥面和池塘内壁喷洒饱和的生石灰水,然后检查黄鳝越冬情况以及黄鳝池的设施是否完好,尤其是防逃设施和进排水设施,另外,池内泥埂也要修整,种植水生植物。
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