解酒食品效果有限(解酒产品到底有没有市场)
市场上有不少宣称有解酒功能的饮料,还有一些家人朋友口口相传的解酒“偏方”。专家表示,这些方法只能在一定程度上缓解人们的醉酒症状,一旦醉酒应就近就医。中国保健协会副理事长兼秘书长徐华锋介绍,有的保健食品包含对化学性肝损伤有辅助和保护作用这一项,而这并不等同于有解酒或预防醉酒的功能,商家的这种宣传会在一定程度上误导公众。那么,蜂蜜水、酸梅汤、番茄汁可以解酒吗?北京营养师协会理事于仁文指出,蜂蜜水中含有较多糖类物质,有助于肝脏解毒,其分解酒精的作用与其他一般饮品差距不大。一位原北京某三甲医院急诊科主...