喉咙痛煮什么汤好呢（喉咙疼煮什么汤好）

在季节变化时，尤其是在春天，对于身体不好的人群，就会很容易患上感冒，或是喉咙痒痛等情况的发生。有些人喉咙痛常常是会反复发作。平时吃药，有时也不会好，人们就会想通过食疗或是中药的方法来辅助治疗喉咙痛的症状。那么接下来我就向大家介绍喉咙痛煮喝哪些汤有效果的食疗方法吧。

1、丝瓜蘑菇排骨汤

材料：排骨、丝瓜、蘑菇、姜、葱、盐、料酒、白胡椒。

做法：排骨洗净，放入冷水锅中，加料酒，煮沸，两三分钟后捞出，洗干净。这叫飞水。这样可以去血沫去醒味。葱切断，姜切片，与焯过水的排骨一起放入锅中，加少许醋，大火煮开后转小火，煲一个小时。丝瓜洗净去皮切滚刀块，蘑菇用手撕成小块。放入排骨汤中，继续煲30分钟。加盐和白胡椒调味即可。

功效：喉咙痛要多吃滋润咽喉的食物，蘑菇汤就是其中的一种。蘑菇中富含的微量元素硒有助白细胞产生细胞活素清除病毒。蘑菇中的葡聚糖是一种可对抗感染的抗菌型糖类。

2、沙参玉竹雪耳汤

材料：北沙参15g，玉竹15g，雪耳15g，猪展4两，陈皮1角，幼盐少许。

做法：先将雪耳清水浸透发开，洗净，备用；北沙参、玉竹、猪展、陈皮分别清水洗净，备用；瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，侯水再滚起，改用中火继续煲两小时左右，加幼盐调味，即可以饮用。

功效：有清燥润肺、滋阴清补的作用，可防止燥热性症状的出现。如果出现身体燥热、咽喉干痛、口舌生疮、口渴、鼻孔干燥、心烦气躁、虚劳烦热等都可作食疗。

3、无花果白菜干猪肉汤

材料：无花果干品4颗，鲜白菜干100克，鲜猪肉200克。

做法：无花果洗净备用；用清水浸润白菜干，洗净切小片；鲜猪肉洗净后，切成较粗的块状；将三种材料同时放进锅里，先用大火煲，再改用小火煲，煲至白菜干变软，加盐即可食用。

功效：具有养阴清肺、润燥化痰等功效，对因秋燥引起的口干、咽干等症状有缓解作用。

通过以上对于喉咙痛的一些食疗方法的祥细介绍，对于平时容易喉咙发炎或是喉咙痛痒的人来说，不妨在平时可以尝试着食用，来辅助治疗。但需要注意，在平时天气变化时，身体比较弱的人群，应该多注意身体的保暖。也可多参加一些体育锻炼来增强体质。