致癌食物（致癌食物第一名）

女大学生胃癌晚期竟是因为天天吃什么东西呢？在生活中，很多常见的食物都被列入了致癌食物行列，那么，你知道致癌食物名单有哪些吗？饮食禁忌有哪些呢？下面我们一起来看看防癌吃什么好呢？

女大学生吃烧烤吃到“怀孕”，医院检查的结果令她崩溃

约上三五个朋友一起啤酒撸串想想就是很惬意的事情，但是你要谨慎了，烧烤可不是什么健康食物，一定要少吃甚至是不吃。

小文今年19岁是一名大二的女学生。上大学之后一直很喜欢吃烧烤，经常 晚上约朋友去吃，有时甚至把烧烤当成了主食。

小文身材纤瘦，怎么吃都不胖，基本上每天下了晚自习，要么拉上同学，要么干脆自己一个人去吃烧烤，有时候不吃饭，就直接吃烧烤填饱肚子，两年下来不知道吃了多少顿了……

就在今年九月份，小文突然发现自己的肚子渐渐大了起来。开始以为是吃多了就没在意，可到后来肚子越来越大，就像是怀孕6个月一样，这引起了同学的窃窃私语。

十月份，懊恼心急的小文来到了医院检查。“当时我一看以为是胃胀气，结果发现了腹腔中腹水很多，其实就是癌性腹水，到后来就确诊是胃癌晚期了。”回忆起当时的情形，接诊医生仍十分唏嘘：“之前没有任何的症状，实在太可惜了。”

医生分析小文的病应该和烧烤食物的过多摄入有关：“烧烤大多为肉类食品，烤前要先腌制，这个过程中会产生亚硝胺等物质，亚硝胺是一种明确的致癌物，此外油脂烧烤过程中会产生大量烟雾，烟雾中含有大量的强致癌物。”

医生提醒：烧烤会产生致癌物质，这已经是无可争辩的事实，少吃，最好不吃这些不健康的事物，如果实在忍不住最好多吃一些青菜大蒜等有助于排毒的食物。

致癌食物黑名单公布

腌制食品

咸肉产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。

烧烤食品

烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。

熏制食品

如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，经常食用容易得食道癌和胃癌。

霉变食品

米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒草素--黄曲霉菌素。

结语：通过上文的介绍，你知道女子常常吃什么东西竟然得了胃癌晚期了吗？在生活中，很多人都不知道癌症是怎么来的，其实癌症是你吃出来的，因此，在生活中应该注意自己的饮食习惯，看了上面的介绍，希望能够帮助到大家哦！