椰子汁的营养价值是什么(椰子汁的营养价值及功效与作用)

1、椰子汁,性平、味甘、入脾、胃、大肠经,含有葡萄糖、果糖、植物蛋白、氨基酸、脂肪、多种维生素(B、C、E等)、多种矿物质等营养物质。

2、椰子汁含有大量的糖分、氨基酸等营养成分,能快速补充身体所需能量及营养,促进新陈代谢;椰汁中钾的含量也很丰富,可以预防心血管疾病的发生;椰汁中水分含量很大,味道甘甜,是夏季清凉解暑的佳品,消暑除烦,还有利尿消肿的作用;而且,椰汁中含有大量的维生素E,可以起到美容养颜的功效。

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