哪些人不能吃鱼骨(骨鱼什么人不能吃)

1、吃鱼骨 无禁忌人群,一般人群皆可食用鱼骨。

2、鱼骨是鲨鱼的头颈部软骨经干制加工而成。取大鲨鱼头颈部软骨,入开水烫到七成熟,立即取出放入冷水中,用小刀刮去骨上残留皮肉,并剖开软骨,洗净骨髓和血管,晒干即可成鱼骨。

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