什么人不能吃鹰嘴豆(吃鹰嘴豆的好处和坏处)

1、低血糖人群:鹰嘴豆中含有一些不饱和脂肪酸和铬元素,可以增强胰岛素活性,低血糖患者食用过可能会导致血糖过低,所以低血糖患者不宜吃鹰嘴豆。

2、痛风患者:鹰嘴豆中含有嘌呤元素,会导致痛风加重,食用鹰嘴豆后可能会导致尿酸增高,因此痛风患者不宜吃鹰嘴豆。

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