土豆快速炖烂的方法（土豆如何快速炖烂）
用户投稿 2023-04-18 星座
1、原料：牛肉500g，土豆2个。调味料：葱段、姜片、红干椒、生抽、老抽、冰糖、盐、鸡精适量，炖肉料包1个。
2、 将牛肉洗净切块，凉水入锅开始焯煮，待煮出血沫后捞出牛肉，用热水洗净沥干；
3、锅内放油，烧热后放入葱段、姜片、红干椒，煸出香味后放入牛肉，迅速翻炒，断生后放入生抽、老抽和 冰糖，继续翻炒均匀后加入热水，大火烧开后一起倒入高压锅中煮约20分钟，即可关火放气；
4、趁高压锅放气的时间，将土豆洗净去皮后切滚刀块，锅内放少许油，放入切好的土豆煸炒至变色；
5、4. 倒入煮好的牛肉和汤，根据情况酌量加盐加水，放入一个炖肉料包，烧开后小火炖至土豆软烂，挑出炖肉料包，大火收汁撒适量鸡精即可出锅。
声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 FB8260@QQ.COM 一经查实，立刻删除。
发表评论