小笼包要蒸多少分钟(小笼包蒸多少分钟熟)

1、正常情况下,小笼包要蒸多久,还是要看它的大小,内馅、蒸笼的尺寸来判断,一般我们在家都是用在超市买的小蒸笼来蒸,这种蒸笼面积比较小,只能放7到8个小笼包,这样蒸15分钟左右就可以了,如果是拿大锅蒸,放的小笼包就比较多,可能就需要20分钟左右。

2、其实就是看小笼包里面包的是什么馅,如果里面的包的是素馅,大概蒸个10分钟左右就行,如果里面包的是肉馅,可以用大火蒸,大概15分钟左右就熟了,肉馅一定要比素馅多蒸一会,如果不敢确实熟没熟,就可以去厨房里拿一双筷子,戳开小笼包看一下熟没熟,一般蒸笼上面冒了大烟,就代表已经已经熟了。

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