豆子放久了还能吃吗(豆子放久了会怎么样)

1、黄豆在保存过程中,如果没有出现生虫、发霉、变黑、异味等变质现象的话,是可以继续食用的。

2、黄豆长时间存放容易滋生黄曲霉毒素,如果黄豆的表面有明显的霉变现象,而且带有霉味或其他的异味,那么这样的黄豆是不能吃的。

3、放了3年的豆子可能出现生虫、发霉、变黑、异味等变质现象,为了健康尽量不要在吃了。

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