秦岭耧斗菜指的是什么(秦岭特色菜)

1、秦岭耧斗菜,中药名。为毛茛科植物秦岭耧斗菜Aquilegia incurvata Hsiao的根。分布于陕西、四川。具有活血祛瘀,止痛之功效。常用于跌打损伤,血瘀疼痛。

2、秦岭耧斗菜:多年生草本,高40-60cm。茎直立,疏被白色短柔毛。基生叶为2回3出复叶,叶柄长4-10cm;中央小叶菱状倒卵形,长1.2-3cm,宽1.1-2.4cm,先端钝或有小尖头,基部楔形,3裂,中央裂片有3圆齿,侧生小叶斜倒卵形,比中央小叶稍小,常2裂,无毛或基部有疏柔毛,无柄。单歧聚伞花序,2-5朵花;苞片3裂;花梗长6-10cm,上部有2钻形小苞片;两性花,辐射对称;萼片5,花瓣状,紫色,椭圆形或卵形,长1.4-1.8cm,先端急尖,无毛;花瓣5;紫色,瓣片长方形,长7-8mm,距长1.2-1.5cm,末端向内弯曲;雄蕊多数,长5-9mm,花药长约1mm;退化雄蕊披针形,有柔毛和腺毛;子房上位,有毛,花柱长5-6mm。蓇葖果长1.4-1.5cm,无毛。花期5-6月,果期7-8月。

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