活珠子和毛鸡蛋的区别(毛蛋的营养价值和危害)

1、孵化时间不同:毛鸡蛋是鸡蛋在孵化期间死在蛋壳内未成熟的小鸡,活珠子是正在孵化中的鸡蛋;

2、食用程度不同:毛鸡蛋蛋壳破裂容易被细菌感染,活珠子含有生态营养元素,容易被人体吸收;

3、需求不同:活珠子在中国市场需求大,但毛鸡蛋需求量较少。

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