超市买的油面可以直接炒吗(超市买的油面可以直接炒吗为什么)

1、超市买的油面可以直接炒,在炒的时候,可以放两个鸡蛋,这样做的油面会更加鲜香,可以先将鸡蛋炒熟捞出,炒好油面后再放入鸡蛋即可。

2、大家在选择面粉的时候绕不开的是“高筋、中筋、低筋”这三种,我们日常最常用到的就是中筋面粉,这三种面粉分别适用于什么样的面食?总的来说就是面粉的筋度越高,做出来的面条也就越筋道不易断,所以做面条首选高筋面粉。有的时候面条过软也会导致煮的过程中断掉,在和好面以后,要经过几步“醒揉抖”才能把面条的口感做到最好。

声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 FB8260@QQ.COM 一经查实,立刻删除。

发表评论

评论列表 (有 条评论)