大年初一到初七的风俗（大年初一到初七的风俗吃什么）

1、正月初一是春节的第一天，习俗讲究开门炮仗。人们起早，先放一挂大炮仗，好一个满堂红！然后要去亲戚邻居家拜年，送上新年的祝福，期盼来年大吉。注意了，这一天不要动扫帚、不要倒垃圾、不要开火煮饭！开年第一天，不要把福气、财气带走啦!

2、正月初二回娘家。这一天妻子和丈夫要带着新年礼物前往娘家，给娘家人拜年，并且吃午饭。北方的这一天还要祭祀财神，吃馄饨、吃元宝！

3、初三又称“赤狗日”，易与他人争吵，因此这天一般人们都待在家中，扫扫家中的垃圾、扫除晦气。有些长辈比较讲究，要求这一天不可以拜年串门，但是现在大家都不太注意这些了，毕竟假期很短，每天都太珍贵了。

4、初四迎财神，是祭祀财神的日子。这一天，大家要备好瓜子、水果等，一方面是招待拜年的客人，一方面是接受“财神爷”的检验。

5、初五要“赶走五穷”，即“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”。这天人们要早起放炮竹、打扫卫生，把不吉利的东西赶走。这天还要吃饺子，剁馅料的时候要咚咚响好让邻居都听见。饺子以往都要吃五天，现在人们一般就在初五这天吃一次。

6、初六是马日，这天人们开始真正的耕作和经商。商店开门、人们开始复工。过去，人们在这天还要祭拜厕所神明，打扫厕所，清楚污秽，因此称为“挹肥”。

7、初七又称为“人日”，人人都在这天过生日，万物复苏。这天有吃春卷的习俗，同时搭配七宝羹，驱除邪气，暖心养胃。