怎么判断鸡胸肉坏没坏(怎样判断鸡胸肉是否变质)

1、新鲜的鸡胸肉,其肉质紧密,有轻微弹性;变质的鸡胸肉摸起来比较软,没有弹性,甚至还会留下比较明显的手指摸过的痕迹。

2、新鲜鸡肉就是有一种比较淡的肉腥味,比较温和,没有刺鼻的感觉;而变质的鸡肉则会有腐臭味,在很远的地方就会让人感到有些刺鼻。

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