炒鸡胸肉需要焯一下吗（炒鸡胸肉需要煮熟吗）
用户投稿 2023-04-17 星座
1、炒鸡胸肉需要焯水。
2、焯水不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程。开水时鸡脯肉下锅，加点姜片，煮3～5分钟即可。焯后在冷水中浸泡一会儿，鸡脯肉会更紧实，可以保持鸡脯肉的完整性。
3、鸡胸肉焯水的话适合凉拌，也就是说不需要再加工的菜，然后改变其形状，比如把它撕成丝或者是撕成条，这样能最大程度保证它与汤汁的接触面积，自然会入味一些。
声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 FB8260@QQ.COM 一经查实，立刻删除。
发表评论