猪价越过春节最高点（猪价过年会涨价吗）

　　上周行情归顾—突出重围

　　上周(2月29日至3月6日)是2016年3月份首席周，数据显示，全国生猪市场呈上涨态势。截至3月6日，全国外三元生猪均价为18.66元/公斤，相比前一周同期上涨0.51元/公斤;上周均价相比前一周上涨0.3元/公斤。全国玉米价格持续下降，猪粮比随猪价的升高已上升至9.6:1的高位。

　　上周全国生猪市场呈直线上涨态势，猪价从南涨到北，各省外三元猪价周涨幅在0.1-1.2元/公斤。截至周末，除东北外，其他地区外三猪价均在18.0元/公斤以上，全国最高价区在西南和华南地区，局部最高出栏价甚至达到20.0元/公斤。

　　一周以来屠企彻底处于被动位置，压价无力，养猪人从规模场到散户均压乐佚价，屠企因猪源紧张被迫提价收购，以广东温氏为例，一周累计提价1.0元/公斤。消费下降及猪价的高位使屠企利润极度压缩，但白条肉提价难度较大。

　　而近期国内玉米、豆粕价格则均呈现不同程度下跌，且分析师判断未来不存在大幅上涨动力。饲料原料价格便宜，意味着养殖成本的下降，这为养殖户压栏及购进仔猪增添了信心。

　　供需局势—消费、供应双低!

　　自春节以来，全国规模以上定点屠企收购均价持续两周持续下降，全国白条肉出厂价持续三周呈下跌态势。

　　北京新发地上周数据显示市场白条肉价格呈先涨后落，白条肉的攘Ⅸ上市量比之前一周增添19.37%。春节过后，新发地市场攘Ⅸ上市量逐渐增添，根据新发地的数据来看，肉类消费稍有恢重，比较显然的士大事业单位食堂和餐饮企业的采购归升。但市场总的白条销量相比春节前仍下降近一半。北方市场肉价上涨压力还是挺大的。

　　仔猪价格—坐上火箭

　　猪价已经涨到春节前的高度了，仔猪价格自然也难落。一月第二周周报时就曾提醒大家，当前仔猪价格虽然居高但是并不虚高。现在看来仍是这样，一是母猪的总体存栏量处于低位，仔猪产量下降;

　　二是卖仔猪的也少了，行情一路大好，仔猪一天一个价，跟北上广的房价一样，今天你800卖出去，明天这个价就买不归来了……

　　截至上周末，数据显示全国规模场15公斤仔猪价格如下：河南、河北850-900元/头;山东900元/头;湖南、湖北880-910元/头;广东850-880元/头。

　　养殖户补栏母猪态度谨慎

　　近几周全国二元母猪价格基本维持稳定，有小幅提升，但相比肥猪出栏价的上涨幅度，母猪价格基本没动。

　　日前我们就大家补栏母猪的情况做了问卷调查，调查结果显示，猪价虽然在去年3月份就开始一路走高，一个月走出亏损，但实际敢果断补栏的还是少数。仍有一半的养猪人在观望或者不敢补栏。

　　本周猪价预期—以稳为主，局部颠簸

　　当前的高价位，卖一头猪自繁自养养殖利润近700元，而且全国猪价持续上涨，饲料原料价格又在向来落，养殖户压栏的心态逐渐加重。当前影响的市场因素不多，供需双低，而且屠宰企业的白条肉销售量和生产利润均在下降。

　　这种情况下，养殖大场带头涨价，养殖户一时牢牢握追薯价的话语权，但是，中国有句老话：月满则亏，过满则溢。真把屠企逼到赔本赚吆喝还卖不出去肉的地步，那时鹿死谁手还真就说不定了。