6月阶段性出栏增加还是利空猪价涨势

近段光阴全国生猪价格持续稳定态势，北方生猪价格以降为主，南方相对稳定，生猪市场近段光阴表现较为弱势。东北稳中下滑，三省屠企结算价多降0.10-0.20元/公斤，养殖户出栏心切，其实猪源紧缺，屠宰厂生猪收购难度大，但我们从走势图可以看出，近两日呈现微跌趋势，虽说6月份虽然在最缺猪的阶段，但是阶段性出栏增添还是利空涨势。2016年6月3日全国生猪主流收购价格在20.8--21.60元/千克，与昨日比↓0.1--↑0.06元/千克，均匀价格在21.18元/千克，同比昨天跌0.05元/千克，跌幅在0.24%。猪价指数161.1下图所示，同比昨天跌0.36，跌幅在0.22%。三元仔猪均价66.88元/公斤，同比涨126.48%。全国猪肉(猪肉批发价格)价格最新行情27.36 元/公斤，比昨日（6月2日）27.46 元/公斤下跌0.1元/公斤，跌0.004%，北京猪肉批发价格25.77 元/公斤，比昨日下跌0.05元/公斤。

　　东北：涨跌互现。黑龙江、辽宁↓0.2元/公斤，吉林↓0.1-0.2元/公斤，黑龙江主流收购价在20.8--21.40元/千克，参考价21.1元/千克，供应缺口仍在，屠宰企业多持看稳心态，吉林企业有小幅压价动作，但对收购效果不佳，企业准备今晚持稳。

　　辽宁地区屠宰场主流结算价格稳趋势，当地屠宰企业直接采购在21-21.2元/千克，采购价格基本稳定，部当地品种较好的良杂猪价格维持在21-21.8元/千克，走北京、天津生猪价格在21-21.8元/千克，稳，有少量企业浮现好猪22元/千克，走北京车猪价稳定，养殖户压栏惜售显然，集体白条销售情况不容乐观，下游市场猪肉消耗速度比较慢。辽宁开原雨润现好良杂猪主流收购价参考21.2-21.4元/公斤，昨日结算均价21.8元/公斤，与昨日比稳，均重120公斤，公司昨日屠宰量200余头，猪价涨跌两难，价格暂稳。辽宁千喜鹤肉食品公司生猪--良种猪收购价21-21.2元/公斤，均重117公斤，较昨日稳。

　　吉林地区生猪价格稳定趋势，屠宰场结算价格稳中微跌现象，部分屠宰企业采购价格上调0.2-0.3元/千克，呈现涨跌互现态势，规模猪场生猪出栏价格呈现稳定，较好良杂主涌出栏价格在21-21.6元/千克，屠宰企业好良杂猪采购参考价格在21-21.4元/千克，猪场出栏价格呈现稳中微涨；部分北京、天津车猪场出栏价格在20.8-21.3元/千克；白条销售比较低迷，下游订单猪肉消耗速度比较弱；白条走货速度比较慢，白条价格维持稳定，当地猪源收购紧张，厂家维持压价力度不足，趋稳现象显然。吉林公主岭高金好良杂猪主流收购价21.20-21.40元/公斤，昨日结算均价21.80元/公斤，与昨日比稳，均重117公斤，昨日屠宰量650余头。厂家压价艰难，短期猪价或稳。

华北：稳中伴小降。北京、天津跌幅在0.2-0.4元/公斤，河北跌幅在0.2元/公斤。北京主流收购价在21.2--21.8元/千克，参考价21.5元/千克，有不同程度下跌外持续稳定状态，今攘ⅸ津地区猪价再滑，受北京、天津降价影响周边地区猪价受到不同程度的下滑，但幅度不大，有小降约摸。河北屠宰企业收购略有好转，加之猪肉滞销，企业压价降低成本压力。

　　北京大红门东北瘦肉型猪到厂报价21.7元/公斤，河南良种猪到厂报21.9元/公斤，与昨日比下跌0.1元/公斤，目前主要收购东北、河北猪，屠宰均重118公斤，屠宰量在2600头左右，收购情况尚可，短期价格仍有小幅下滑约摸。

　　天津肉联厂目前本地外三元指导收购价在21.6元/公斤，体重在120公斤左右，河北品种猪指导收购价格参考21.4-21.6元/公斤，与昨日比下跌0.2元/公斤，采购均重118公斤，昨日屠宰量在300头左右，主要收购河北生猪，业者表示受农忙影响，生猪出栏量暂时增添，本地高价小幅归落。

　　河北猪价呈现窄幅颠簸微涨态势，屠宰企业结算价格稳中微涨，品种猪采购主流收购价格在21.2-21.6元/千克，跌；猪场出栏价格颠簸调整，大猪场生猪出栏价格在21.7-22元/千克左右，部分猪场有压栏惜售现象，高价猪场主要供应外地，大猪场生猪出栏价格浮现下滑现象，散户依然有20.8元/千克的价格。河北温氏生猪--外三元出栏价21.6元/公斤，均重110公斤，较昨日跌。

　　华东：稳中伴小降。浙江下跌0.2元/公斤，福建跌0.1元/公斤，山东涨0.1元/公斤，山东部分屠宰企业有减量，收购压力减轻，今晚或有降价约摸。安徽省内猪价主线持稳，局部小幅涨跌。天气转热，育肥大猪风险增添，仔猪价格高企，补栏风险也很大。

　　安徽合肥雨润公司本地外三元收购价参考21.6元/公斤，昨日结算均价参考21.7元/公斤，与昨日比稳，现主要收购河南生猪和本地规模场生猪，体重在120公斤，公司日屠宰量在300头，生猪收购难度不减。这里建议大家合理准备出栏，建议养殖户理性补栏。

　　福建漳州温氏场家外三元出栏价报20.8元/公斤，与昨日比稳，体重在115-120公斤。场家表示猪价再降难度大。

江苏连云港温氏公司外三元出栏价参考21.5元/公斤，与昨日比稳，体重115公斤，主发上海，近期江苏省内生猪价格调整空间有限，或以稳为主。江苏温氏生猪--外三元出栏价21.6元/公斤，均重110公斤，较昨日涨。

　 山东猪价呈现窄幅微跌态势，屠宰企业收购价格稳中微跌，威海稳定，淮坊、临沂、青岛、烟台下跌0.1元/公斤，大部分屠宰企业采购价格在20.7--21.2 元/千克，稳中为跌0.1元/千克，猪场出栏价格窄幅下调，大猪场出栏价格在20.8-21.6元/千克，微跌行情，部分地区120公斤猪已经达到22元/千克。山东东营正邦三元猪挂牌价格参考21.6元/公斤，二元猪报21.4元/公斤，与昨日比稳，体重在110公斤左右，屠企有压价动作，场家走货难度增添。

山东省东阿县浓缩猪饲料4.65元/千克，较上周4.5元/千克，上涨3.11%，较上月同期4.5元/千克，环比上涨3.33%。一是原料价格上涨。近期玉米、豆粕、鱼粉、L-赖氨酸等饲料原料价格纷纷浮现不同程度的上涨。二是养殖业利润上升，补栏需求增添。随着生猪价格不断攀升、养猪收益的增长，一些养殖企业和养殖户纷纷扩产、补栏，支撑饲料价格上涨。

山东省淄博市临淄区陷入本周，价格呈现高位企稳态势，生猪出栏价持续上周水平，为10.5元/斤，月环比上涨7.1%，同比上涨47.9%。生猪上涨行情再次波及至猪肉市场，猪肉价格在持续三周高位维稳后，本月首次掀起上涨潮。猪肉价格上涨主要是由于生猪价格持续高位。目前生猪产能仍处于恢重期，猪源供应偏紧格局依然，加之4月份以来养殖户捂猪惜售情绪加重，推迟出栏期，进一步加大了生猪阶段性供应缺口，导致猪肉淡季逆势上涨。其次，近期饲料玉米（0.85元/斤）、豆粕（1.545元/斤）、麦麸（0.63）等价格归暖，其中麦麸、豆粕本月累计上涨 41.6%、13.7%，养殖成本较前期有所提高。山东临沂新城金锣生猪--外三元收购价20.7元/公斤，均重1115公斤，较昨日跌。

山东省沂源县生猪价格“破十元”，并再次上涨。监测数据显示，目前生猪收购价格为10.20元/500g，环比上涨2%，同比上涨45.7%；仔猪依然论头卖了，30公斤左右的仔猪，今日收购价格为1250.00元/头，折合一下，大约在21.00元/500g，环比上涨5%，同比上涨110%。涨价的主要缘故是：目前仔猪数量少，虽然持续高价位，但依然是有价无市，导致生猪数量再次减少，所以价格持续上涨。

　　华中：稳中伴小降。江西涨跌幅度↓0.3-↑0.1元/公斤，河南跌0.2元/公斤，湖南涨0.1元/公斤，河南暂时结束了持续的降雨天气，出行人流增添，但气温聚升，终端猪肉消化减慢，河南屠宰结算价格暂稳，部分地区微跌，今晚屠宰企业有潞傍压价约摸，湖北市场收购难度有所缓解，市场内大型屠宰场备货踊跃，仅个辞场家结算价上调0.1元/斤，市场交投气氛较好；湖北湖南区域市场需求有限，生猪供应有限，陷入供需两低局面。

　　江西赣东正邦外三元挂牌价21.1元/公斤，赣东场外三元挂牌价报21.2元/公斤，吉安、上高场外三元挂牌价格参考21.1元/公斤，稳。受消费低迷影响，生猪走货情况普通，实际成交价或低于挂牌价。

河南猪价呈现颠簸微调态势，屠宰企业采购价格颠簸下调，品种猪采购主流收购价格在20.6-20.9元/千克，跌0.1元/公斤，猪场出栏价格颠簸调整，部分厂家出栏价格在20.6-20.4元/千克左右，跌0.2左右，而高价区域猪场以走外地为主，出售量相对较少，散户猪价依然有20.4-20.6元/千克，有少量的猪场成交到21.4元/千克，微跌。省内部分规模猪场出栏价格与昨日相比微降，调整幅度0.05元/千克，预计短期内猪价或保持高位盘整态势。省内部分规模猪场出栏价格与昨日相比微降，调整幅度0.05元/公斤，外三元出栏价格参考21.40元/公斤左右，体重参考115kg左右。

　　河南新乡高金公司主要收购周边生猪。当地良种猪收购价参考21.0元/公斤左右；昨日结算均价21.4元/公斤左右与昨日比稳，收购均重120公斤，公司昨日屠宰量700头，收购艰难程度缓解，存在压价意向。江西加大种猪生猪--外三元出栏价21.2元/公斤，均重110公斤，较昨日跌。河南友发牧业生猪--外三元出栏价21.2元/公斤，均重110公斤，较昨日稳。

　　湖北孝感高金生猪--良种猪收购价21-21.2元/公斤，均重125公斤，较昨日稳。湖北孝感高金目前本地良种猪收购价参考21.00-21.20元/公斤，温氏猪参考21.40元/公斤，与昨日比下跌0.1元/公斤，体重在115-120公斤，昨日结算均价在21.65元/公斤，主要采购本地规模场生猪和河南生猪为主，厂家表示采购情况尚可，且当前结算水平较高，短期猪价浮动空间有限。湖北红安正邦公司场家三元猪挂牌价格参考21.5元/公斤，二元猪报21.3元/公斤，与昨日比稳，均重约117公斤，准备年出栏量30万-40万头商品猪，终端行情低迷，猪价上行受阻。湖北大冶雨润公司外三元主流收购价格参考21.0-21.2元/公斤，体重在120-125公斤，昨日结算均价参考21.6元/公斤，与昨日比稳，日屠宰量在400余头，近期主要收购规模场生猪，业者表示市场出栏情况尚可，短期行情看稳。

　　华南:华南地区则高温不断，广东、广西稳，海南跌0.2元/公斤。两广地区持续数日以晴好无云天气为主，最高气温超35度，当地生猪运输中死猪现象略有上升，生猪外调逐渐减少，当地猪源充沛。两广生猪供求相对平衡，出栏价平衡，广东四会地区生猪出栏价维持在21.2元/公斤左右，2016年6月广东地区瘦肉型生猪均价为10.83元/斤，6月猪市集体走势波动显然，总体呈上涨态势，但涨幅比较缓。端午粽子的需求加大猪肉的需求量，加上养殖户惜售抬价心理，猪价将持续上涨之势，而陷入夏季，生猪消费将陷入淡季，需求有所下降，但无需生怕。

　　广东江门市恩平瘦肉型猪价21.6-22元/公斤，涨，恩平其他地区稳定趋势，30斤仔猪价1030-1060元/头。广东茂名化州瘦肉型猪价21-21.2元/公斤，涨，茂名化州其他地区稳定趋势，30斤仔猪价1000-1050元/头。广东惠州市惠东、博罗瘦肉型猪价22元/公斤，下跌，30斤仔猪价1050元/头。广东河源市连平、东源、和平瘦肉型猪价21.6元/公斤，下跌，30斤仔猪价980元/头。广东梅州市瘦肉型猪价21.6元/公斤，下跌，40斤仔猪价980元/头。广东三元杂参考21.2元/公斤，二元杂报20.8元/公斤，与昨日比稳，出栏体重在110-115公斤，短期生猪价格潞傍走稳。广西桂林绿健牧业生猪--外三元出栏价21.6元/公斤，均重140公斤，较昨日稳。海南罗牛山食品公司生猪--外三元收购价20元/公斤，均重125公斤，较昨日跌。

西北：生猪价格稳中互有涨跌，甘肃生猪出栏价上涨0.3元/公斤，陕西生猪市场价格稳定，陕西西安20.8-21元/公斤，咸阳20.8-21.2元/公斤。短期内猪价或保持高位盘整态势。养猪巴巴提醒广大养殖户潞傍做好饲养管理并密切关注当地生猪收购价格，及时调整存栏结构，合理调度出栏准备。

　　西南：持续大雨，生猪供养减少，行情较为利好，稳中伴小涨。西南猪价21.2-21.6元/公斤，据悉，部分屠宰企业准备开始减量，来缓解收购压力，加之销售偏弱，近期约摸浮现微降。

　 四川德阳温氏德阳、仪陇、平昌场外三元报21.6元/公斤，与昨日比稳，体重在115公斤，该场生猪攘Ⅸ出栏量在2000余头。四川梓潼长林食品公司生猪--外三元收购价21.7元/公斤，均重115公斤，较昨日稳。四川广元高金生猪--外三元收购价21.6元/公斤，均重115公斤，较昨日稳。重庆猪猪侠农牧生猪--外三元出栏价21.6元/公斤，均重115公斤，较昨日稳。

　　各区域涨跌互现：河南、湖北、安徽、黑龙江、辽宁跌0.1元/公斤，河北跌幅0.1-0.2元/公斤，吉林跌幅0.1-0.15元/公斤，山东跌幅在0.05-0.15元/公斤，北京跌幅0.1-0.3元/公斤，统计跌幅在0.2-0.3元/公斤(屠宰场结算价格）；江苏涨0.1元/公斤，安徽、福建、山东跌0.1元/公斤，湖南涨0.2元/公斤，河北、江西、河南、北京、天津跌0.2元/公斤（猪场出栏价），吉林、山东湖南跌0.1元/公斤，海南跌0.2元/公斤，甘肃涨0.2元/公斤，其余地区稳定状态（屠宰收购价）。国内猪价基本以小幅调整行情为主，北方局部地区屠宰企业收购压力减轻，采取减量、压价的策略降低生成成本，使得猪价小幅下跌;南方地区持续暴雨天气，影响运输及生产，局部地区猪价微涨。

　　网友：端午节附近，行业市场预期较好。目前终端供应仍显紧张，部分省份虽有投储但对市场影响较小，现在市场仍为卖方市场，养殖户占领很大话语权，屠企方面频有压价，集体价格涨跌互现，波动幅度有限。

　　造成近期猪肉价格高位运行的缘故有：

　　一前两年，猪肉价格持续低迷，不少养殖户选择退出，生猪存栏量减少。经过近期市场调整，当前生猪养殖正在逐渐向规模化、企业化发展，抗风险的能力提高，养殖成本也相应的增添。

　　二当前市气温较高，卫生防疫、人工等养殖成本增添，也助推了猪肉价格上涨。

　　三是生猪价格上涨存在硬性支撑，推动猪肉价格进一步上涨。当前生猪供应偏紧局面仍将持续，预计猪肉价格仍将保持高位运行。

　 养猪巴巴观点：北方生猪市场涨跌互现，南方猪价弱稳，当前供应相对平衡，猪价缺乏上下大幅调整动力，屠宰企业压机意愿较强，但养殖户和规模养殖企业压栏心理仍存，购销双方博弈激烈，屠宰企业目前开始采取降量来缓解收购压力，加之今日出栏生猪量略有增添，部分企业采购压力略有缓解，随着夏季高温的到来，生猪饲养和防疫的难度加大，尤其是南方持续的暴雨天气，局部地区还伴有高温，高温高湿天气简单诱发猪病，养猪人需提高警觉，养猪巴巴预计短期结算价有小降约摸，但目前供应量不稳定，下降或难以持续。短期南方猪价仍以稳定为主，建议广大养殖企业做好猪场管理工作，保持出栏节奏，按时出栏，保证收益。