低猪肉或可以吃到夏天（低温猪肉）
用户投稿 2023-04-18 三农
可以说，低猪肉大家已经从春节吃到现在了，然而，业内认为短期内猪肉价格还会继续亲民，甚至可能始终会持续到夏天。
首先，春节过后，就进入了传统的消费淡季，因为这个时间段，大部分居民家里都有腊肉、冻肉等库存，所以消费动力是不大的，叠加猪肉供给持续宽松，终端市场始终在呈现供大于求的局面。估计消费淡季一般是2月到5月，因此即便猪价短期内有反弹也很难有持续上涨的市场动力。其次，现在疫情多点出现，各地不得不甚至是全域风控，因此集中消费更加减少，可以说现在的猪肉消费相当的低迷，肉价可能会持续在低位徘徊。
其次，消费不足的同时，供给却是持续增多的。目前豆粕价格已经涨到约每吨5000元，玉米的价格也在高涨，而这直接抬高了生猪养殖成本，其实如果成本没有这么高的话，养殖户也不会亏的这么惨。那么，在猪价跌进5元的价位区间之后，各养殖主体已经不堪重负了，只能完量将存栏的生猪卖出去，由此，市场上猪肉供应总量持续保持宽裕。
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