2021年猪肉供应也存在肯定隐患(目前市场猪肉存在哪些问题)

  农业农村部监测显示,1月和2月全国能繁母猪存栏量环比分别增长1.1%和1.0%,同比分别增长35.0%和34.1%。2月末,全国能繁母猪存栏量相当于2017年年末的95.0%,全国生猪存栏量保持在4亿头以上。

  综合考虑前期生猪生产恢复、新生仔猪数量、猪饲料销量等因素,预估今年上半年生猪出栏量同比增长65%左右,生猪出栏量将继续保持较大幅度增加的趋势。

  但是,即便如此,业内认为2021年猪肉供应也存在肯定隐患。

  3月8日,农业农村部公布《关于进一步严肃打击非洲猪瘟假疫苗有关违法行为的通知》,继续对非洲猪瘟假疫苗保持高压严打态势。可见非洲猪瘟防疫的严峻性。

  此外,国家生猪产业技术体系刊文中指出,释放到田间的非自然非洲猪瘟病毒基因缺失毒株转变成为我国非洲猪瘟防控中面临的新污染源和传染源,已形成相当大规模的扩散面和污染面。

  最难的是,现在没有疫苗问世。

  2021年冬季生猪养殖业疫情困扰,多地出现不同程度的去产能。

  数据显示,2020年12月、2021年1月全国能繁母猪存栏量连续两月下跌,环比降幅分别为1.68%、4.99%,2月养殖户仍在大量取代母猪及抛售低体重猪;低体重生猪出栏占比17.35%,回升至2019年11月以来最严重水平。

  按农业部数据推算,考虑到抗病力更强的三元杂交母猪的繁殖性能较二元母猪下降30%,2021年我国生猪出栏量或达到52891万头,同比仅增长0.4%。

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