五倍子的加工方法与技巧（五倍子怎么加工）
用户投稿 2023-04-18 三农
采取的新鲜五倍子必需及时加工处理，防止霉烂变质或虫蛀而降低质量。
加工前，将采摘的鲜五倍子清洗干净，直接放到干净凉席上暴晒3-5天，直到晒干或放置30-35℃的烘箱中干燥。外形凹瘪，色泽青绿为止。也可将鲜五倍子放到沸水中烫，并用小棒不断搅拌3-4分钟，待虫瘿表面颜色由红变棕黄色至灰色时，捞出在晒席卜晒3-5天，晒干为止。也有将采收的鲜五倍子置瓶内的水中蒸5-10分钟后取出晒干。
加工方法是采用直接晒干、烤干的五倍子。所含单宁成分高，质量好，加工方法简单，易碎，外形规格较差，经沸水烫或蒸的五倍子虽然完整饱满，色泽透明，外观好看，但所含有效成分减少。鉴别五倍子质量一般以身干无霉变、无虫蛀、无泥沙完整或破碎少，一般不超过10%者为佳品。
声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 FB8260@QQ.COM 一经查实，立刻删除。
发表评论