黄鳝网箱养殖新技术试验及其启示

为调整水产养殖结构，上虞市农技信息中心进行了池塘网箱无公害生态健康养殖黄鳝试验，获得了明显的经济效益和社会效益。现将本次池塘网箱黄鳝养殖试验情况介绍如下，供养殖户参考。

黄鳝网箱养殖的池塘条件

黄鳝养殖池塘向阳、避风，交通方便，水源充足，水质清新，中性偏碱，环境优静。池塘面积3900平方米，水深1.5m，池形为长方形，东西长，南北短，壤土底质，淤泥厚度15cm左右。

黄鳝网箱养殖的网箱设置

网箱在放养鳝种前7～10d安装下水。由于是新制网箱，故在放养前15d，用40mg/l的高锰酸钾溶液浸泡30min后投入水中。设置时，用毛竹将网箱固定在池塘中间，箱底离池底40～50cm，箱顶高出水面50em以上，箱体入水深0.8～1m，网箱设置为双排，箱距1m，排距2m。箱中栽种水花生，移栽前洗净并用5%食盐水浸泡20min左右，水草覆盖面为网箱的90%。池塘内共设置网箱150只<。/p>

鳝种投放

本次试验放养鳝种时间为6月15日～7月5日。鳝种规格20～30g/尾，放养密度1.25kg/平方米。放养时，用0.1～0.2mg/l庆大霉素水溶液浸泡鳝种5～10min，做到同箱内鳝种规格基本保持一致，并一次放足。黄鳝正常摄食后，网箱内放养泥鳅3～5尾/平方米。

黄鳝网箱养殖的饲喂技术

鳝种放养后3d内不投喂，让其适应环境；从第3天傍晚前开始进行驯食试验，首先用纯鲜鱼浆及蚯蚓驯食，5d后当部份鳝鱼在食台上摄食，改换用70%～75%的鲜鱼浆加25%～30%的配合饲料拌和均匀后，放按黄鳝体重1%投喂于网箱内的食台上再继续驯食，驯化期间日投喂一次，时间为18∶00，经15d驯化黄鳝开始正常摄食。

正常摄食后，逐渐将投喂时间前移，直至每天9∶00和17∶00分两次投喂，并逐步减少鲜饵浆的比例，相应增加配合饲料比例，最后完全投喂全价黄鳝配合饲料。投喂量前期为黄鳝体重的3%～4%，7月底～9月日投喂量为鳝体重的5%～8%。投喂量分别为上午占日饵量的30%，下午投喂70%，以喂后1.5h左右吃完为宜。投饲坚持四定原则，并根据季节、天气、水温、鳝鱼活动与摄食情况等灵活掌握。

黄鳝日常管理

每天早、中、晚查箱，观察黄鳝活动和水质变化情况，发现死鳝及时捞出，并及时清除箱内残饵、腐烂水草和箱外污物，经常洗刷网箱，保持箱内外水体交换，并结合洗箱查看箱体有无破损或水老鼠侵害，及时处置，确保箱鳝健康生长。

黄鳝养殖结果

经过4个多月的饲养管理，黄鳝规格达到了75～150g/尾，平均为95g，养殖成活率92%，平均每平方米产黄鳝3.125kg，增重率达2.5。试验网箱共计150只，总起黄鳝1875kg，按现行市场价60元/km，养殖总产值达11.25万元，试验总投入8.05万元（其中网箱及附属设施3.5万元、鳝种1.83万元、饲料1.62万元及塘租人工费用等0.8万元），当年收回全部投资并获纯利3.495万元，平均每平方米获利233元，效益相当明显。