怎样给春播菜种做发芽试验(春天播种发芽)

种子发芽试验是确定蔬菜种子能否作种以及用种量的重要依据,如果发芽率很低,则不能作种。春播快要到来,有必要学会给蔬菜种作发芽试验。下面介绍其方法。

发芽床材料准备。发芽床主要有纸床、砂床两种。纸床:一般采用强度和质地都好、吸水性强、保水性好、无毒无菌、清洁干净、不含可溶性色素的滤纸、吸水纸作为纸床。砂床砂粒大少均匀,其直经为O.O5—O.8毫米。使用前必须进行洗涤和高温消毒。

发芽床选择。苋菜、番茄、萝卜、甘蓝、白菜、菠菜等南瓜、丝瓜等小粒种子选用纸床,豆类等大粒种子选用砂床或纸间,黄瓜、小白菜、茄子、芹菜、莴笋、辣椒等种子选用纸床、砂床均可。

种子抽样。从充分混合的种子中随机数出4OO粒,通常lOO粒为一次重复,大种粒子可进一步分5O粒,甚至25粒为一次重复。

纸床种子置放。纸床包括纸上或纸间。纸上发芽床:将一层或二层纸放在培养皿内,将种子均匀的排放在纸上,粒与粒之间保持一定距离。纸间发芽床种子:将种子均匀地置放在湿润的发芽纸上,再用另-张纸覆盖在种子上。

砂床种子置放。种子压入砂的表面,或者将种子播在一层平整的湿砂上,然后根据种子大小加盖lO—2O毫米厚的松散砂,将种子均匀地排在湿润的发芽床上,粒与粒间保持一定距离。

发芽培养。根据发芽床和种子的特性决定发芽床的加水量,如砂床加水量为饱和水量的6O%—8O%,豆类等大粒种子为8O%。如纸床,吸足水分后,沥去多余的水即可,发芽期间发芽床始终保持湿润。发芽期间应保持黑暗,芹菜和胡萝卜则要求保持暗光条件。同时要求种子周围有足够的空气,注意通气,控制温度2O摄氏度—25%左右,经常注意检查,如发现发霉的种子应取出冲洗,严重发霉的应更换发芽床。有些作物种子存在着生理休眠现象,试验前有必要采用以下方法处理。预先冷冻:试验前将各重复种子施在湿润的发芽床上,在5摄氏度—lO摄氏度之间进行种子处理,然后在规定的温度下进行发芽。需要预先冷冻的作物种子有:苋菜、落葵、不结球白菜(白菜、紫菜苔、菜苔等)、叶用芥菜、茎用芥菜、甘蓝型油菜、结球白菜、莴笋等。硝盐钾液处理:发芽开始时,发芽床可用O.2%(m/v)的硝酸钾溶液湿润。试验期间水分不足时可加水湿润。需要进行硝酸钾液处理的作物种子主要有:辣椒、甜椒、番茄等。

计算发芽率。发芽培养后,初次计数天数和末次计数天数:辣椒和茄子、冬瓜、节瓜第7天和第l4天。西瓜第5天和第l4天。黄瓜、南瓜、西葫芦第4天和第8天。丝瓜、苦瓜、瓠瓜、苋菜第4天和第l4天。番茄第5天和第l4天。菜豆第5天和第9天。豆角第5天和第8天。甘蓝型油菜第5天和第7天。胡萝卜第7天和第lO天。不结球甘蓝、叶用芥菜、茎用芥菜、结球白菜甘蓝型油菜第5天和第7天。结球甘蓝、球茎甘蓝、抱子甘蓝、青花菜第5天和第lO天。在统计发芽的种子数目时,凡没有幼根或有根无芽者。幼根无根毛者,呈线状或水肿状者。种子腐烂不能发芽者。幼根幼芽畸形者。豆科、十字花科等蔬菜种子在出真叶前,子叶脱落或两片子叶破损2/3以上者,均不能作发芽的种子,而应作为不发芽种子计算。用发芽数除以整个种子粒数,可得出发芽率。根据发芽率的高低确定是否能够作种和用种量大小,如发芽率较低则要适当加大用种量。

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