桑椹泡水作用和功效有哪些（桑椹泡水的功效与作用-食用方法及禁忌桑椹怎么吃）

桑葚是一种富含维生素的水果，用桑葚泡水喝，可以有效的帮助补充体内所需要的维生素。那么桑葚干泡水喝的功效有哪些？由小编为您讲解，让你对桑椹的功效与作用有个初步了解。

一、桑椹的营养成分有哪些

桑椹营养丰富，含有葡萄糖、果糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素和维生素以及钙、磷、铁、铜、锌等物质。桑椹的含油率高达26%，榨出的油是干性油，可供制油漆、肥皂用。

另外、桑椹生食酸甜可口，还可制成桑椹酱、桑椹酒。

二、桑椹泡水作用和功效

桑椹具有多种活性成分,具有调整机体免疫功能,促进造血细胞生长。用桑葚泡水喝能有效降糖、降脂、降血压。

有关实验表明,机体衰老与氧自由基引发的脂质过氧化作用密切相关。桑果汁能有效清除自由基,抗脂质过氧化,通过改善免疫机能而起到抗氧化、延缓衰老及润肤美容的功效。

三、桑椹的药用功效与作用

桑树还有广泛的药用价值，根皮除去木栓组织称为桑白皮，有镇静、祛痰、利尿的作用，桑枝切成的片叫桑片，气味苦平，治风寒、关节痛。

至于桑椹，又名文武实，单食，止消渴，利五脏关节，通血气，安魂镇神，酿酒服，则利水气消肿。

桑叶气味苦，甘，寒，有小毒，除寒热，出汗，煎汁浓服，能除脚气水肿，利大小肠。

王士雄《随息居饮食谱》载：桑椹滋肝肾，充血液，止消渴，利关节，解酒毒，祛风湿，聪耳明目，安魂镇魄。

四、现代对桑椹功效作用的研究

现代科学研究证明，桑椹还可用于由肝肾血虚所致的头晕目眩，耳鸡，失眠，便秘、须发早白、腰膝酸软等症。