羊奶果的营养价值(羊奶果的营养价值高吗)

羊奶果学名胡颓子,别称雀儿酥、甜棒子、牛奶子根、羊奶子等,为胡颓子科胡颓子属常绿直立灌木,栽培可撒籽或扦插,比较容易种植,下面我们就一起来看一看羊奶果种植技术吧!

一、羊奶果的形态特征

羊奶果单叶互生,叶柄锈色,纸质或近革质,椭圆形,先端渐尖或钝尖,基部阔楔形、钝形或圆形,全缘。

花褐色,外被褐色鳞片,常1~3朵簇生于叶腋,花被筒圆筒形,上部4裂,裂片宽三角形,内面密生星状短柔毛。雄蕊4,花丝极短,花药椭圆形。花柱无毛,几与花被裂片平齐。

羊奶果果实大,长椭圆形,具锈色鳞片,果核具明显的八肋,花期10~11月,果期翌年3月。

二、羊奶果种植技术

1、造林

羊奶果对环境适应性强,树冠小,适宜密植,一般1×1.5米,每公顷6000~7500株,定植前挖直径及深为60~80厘米的定植坑,以农家肥为底肥,栽苗后浇透水。

2、管理

羊奶果栽植当年要适时中耕除草和追施肥料促进幼苗生长,以后每年中耕除草1~2次。

羊奶果成林后每年秋季剪去过密枝条,可按丛枝树形管理,剪去下垂枝和蘖条,保持通风透光,3年后进入结果期。

三、羊奶果的营养价值

1、羊奶果果实营养丰富,可食率为73.3~91%,每100克鲜果含粗蛋白质2.45%、粗脂肪2.8%、总糖5.1%、水90.6%、总酸1.45%等。

羊奶果果实多汁无毒,可鲜食也可加工成果汁、汽水、罐头、蜜饯等食品。由于其果实成熟较早,可作水果淡季市场和食品工业原料的新品种。

2、羊奶果以根、果、叶入药,具有止咳平喘、收敛止泻的功效,主治吐血、咯血、咽喉肿痛、感冒、小儿惊风、疮癣等症,还可治哮喘、虚咳、跌打肿痛、风湿疼痛、黄疸。

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