黄鱼价格多少钱一斤（黄鱼怎么做好吃又简单）

野生大黄鱼主要受到个体大小影响，不同规格的野生大黄鱼售价不一样。3两的150元；4两的200元；5两的250元，6两的300元；7两的350元；8两的400元；九两的450元；一斤以上1300元；两斤以上2100元；三斤以上2900元。

黄鱼干价格

福建宁德市霞浦县黄鱼干30元/斤；江西上饶市信州区黄鱼干21元/斤；山东滨州市沾化区黄鱼干30元/斤；湖南长沙市雨花区黄鱼干25元/斤；广西桂林市七星区黄鱼干25元/斤。

小黄鱼价格

小黄鱼价格相对来说比较便宜，根据大小、新鲜程度，每斤售价在10至20元左右。比如江苏常州凌家塘农副产品批发市场小黄鱼15元/斤；陕西龙门实业有限公司西三街农副水产品市场小黄鱼18元/斤；河南周口黄淮农产品批发市场小黄鱼13元/斤；博尔塔拉蒙古自治州三和农副产品综合批发市场小黄鱼12.5元/斤。

产地分布

大黄鱼主要分布在西北太平洋区，包括中国、日本、韩国、越南沿海等地，我国从黄海南部至南海雷州半岛以东均有分布，每年4～6月在江苏、浙江、福建等地近海形成春季渔讯，9～10月在浙江北部海区形成秋季渔讯。

鱼种区别

1、大黄鱼：大黄鱼是黄鱼的一种，俗称黄花鱼、黄瓜鱼、黄金龙等，特征是体长为体高3.5～3.7倍、头长是吻长4.1～4.4倍、尾柄长是尾柄高3.2～3.4倍、侧线上鳞8～9行，主要分布在西北太平洋区，我国黄海、东海、南海等地均有分布。

2、小黄鱼：小黄鱼是黄鱼的一种，俗称小黄花、小黄瓜鱼、花鱼等，特征是体长是体高3.7～3.8倍、头长是吻长3.7～4.2倍、尾柄长是尾柄高2.1～2.4倍、侧线上鳞5～6行，主要分布在西北太平洋区，我国黄海、渤海、东海等地均有分布。

食用价值

1、增强体质：大黄鱼有增强体质的功效，得益于大黄鱼肉富含蛋白质，蛋白质在人体内可分解成氨基酸，而氨基酸又是合成抗体的基础。

2、美容养颜：大黄鱼有美容养颜的功效，得益于大黄鱼肉富含的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质能使皮肤变得光滑、细嫩、有弹性。

3、健脑益智：大黄鱼有健脑益智的功效，得益于大黄鱼肉富含DHA，DHA是大脑所需的营养物质之一，对提高记忆力和思考能力十分重要。