农业部监测白条肉批发价继续下降

  2015年3月8日猪评:猪价(元/公斤)12.18玉米(元/吨)2352猪粮比5.18:1

  元宵节已过,各地屠宰场、食品企业恢复正常工作。但猪肉价格仍旧低迷,全国近七成省市肉价下降,其中广东、云南、陕西等省份的价格降幅居前,在6.9%—10.5%之间;农业部监测白条肉批发价继续下降,连降25周。

  造成近期生猪价格持续下降的原因有多方面,一是市场供应增加,年前生猪集中出栏,造成目前市场生猪收购量偏高;二是消费需求减弱,春节过后是猪肉消费淡季,猪肉市场需求明显减少。

  预计生猪市场供大于求的状况短期内难以缓解,生猪价格仍将低位运行。

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