西餐礼仪刀叉用法（刀叉使用的正确方法）

西方各国也有着悠久的饮食文化，他不但拥有众多的美食，还有很多餐桌礼仪需要格外注意，在西餐中，刀叉的拿法，食品的翅膀都是西餐礼仪的一部分，那么在西餐礼仪中，刀叉应该怎么用呢？常见的西餐礼仪又有哪些呢？

西餐礼仪刀叉用法

1、西餐礼仪中，刀叉的用法是用手持刀，左手持叉，而且持刀时，刀柄的顶端应该在手掌中，用食指按在刀柄的背上，而拇指则要抵在刀柄的内侧，其余三只顺势弯曲就可以。

2、西餐礼仪中左手持叉时，应该握住叉柄的末端，绝对不能抓住叉柄的下端，我让叉柄已在中指上，而无名指和小指，在中指下方作为支撑。另外，不同地区西餐礼仪中，刀叉的使用方法也略有不同，特别是英国的就餐礼仪和美国就餐礼仪有很名显的区别，大家在了解可以重点学习一下。

西餐的用餐礼仪有哪些

1、去西餐厅就餐时，绝对不能拿起西餐厅的餐巾去擦脸的下部，而是要轻轻的战场，更不要抖开餐巾再去折叠。在西餐厅中就餐时，餐巾应该扑在大腿上，，如果在就餐过程中需要离开餐桌，则需要把餐巾放到椅子上，并推进餐桌。

2、在西餐厅中就餐坐姿一定要端正，而且胳膊不能只在餐桌上，在咀嚼东西时，嘴要闭紧，而且不能大声喧哗。在西餐厅中吃面包时涂抹黄油，还要格外注意，要把面包分成小块儿，在临吃时，把黄油直接涂抹在小块儿上，绝对不能把黄油涂满整个面包，那样的行为会被别人认为是不文明或者粗鲁的表面。