火鸡品种(小型火鸡品种)

1、黑火鸡:羽毛呈黑色,成年后胫和趾为浅红色,公鸡和母鸡的体重分别为8公斤、15公斤左右。2、石板青火鸡:羽毛一般呈灰色,喙部呈浅灰色,雏鸡绒毛为淡黄色,背部有灰色条纹。3、青铜火鸡:原产于美洲,生长迅速,体质强壮,体形肥满。4、波朋火鸡:羽毛呈深红色,公鸡的羽毛边缘略呈黑色,体重15公斤左右。

一、黑火鸡

1、该品种原产于英国诺福克,别称诺福克火鸡,其全身羽毛一般呈黑色,带有绿色光泽,雏鸡的羽毛为黑色,翼部带有浅黄点,有时也能在腹部的绒毛上看到浅黄点。

2、成年火鸡的胫和趾为浅红色,年幼火鸡的胫和趾为深灰色。喙部、眼部呈深灰色,胸前的须毛束呈黑色。

3、该品种成年后,公鸡体重一般15公斤左右,母鸡体重一般为8公斤左右。

二、石板青火鸡

1、石板青火鸡是一种较老的火鸡品种,它有可能是由野生火鸡被人不断选择培育而得到的,其羽毛一般呈灰色,喙部呈浅灰色,胫、趾呈淡红色,雏鸡的绒毛为淡黄色,背部有灰色的条纹。

2、该品种成年后,公鸡体重一般14-16公斤左右,母鸡体重一般为7-9公斤左右。

三、青铜火鸡

1、该品种原产于美洲,是目前世界上分布范围最广的火鸡品种,其情比较活泼,生长速度较快,体质强壮,体形肥满。

2、公鸡的喉部、颈部、胸部、腹下部、翅膀基部的羽毛一般呈红绿色,并发出青铜光泽,翅膀、翼绒下部及副翼羽有白边;母鸡的两侧、尾、翼、腹上部的白条纹较明显。喙端部呈深黄色,基部呈灰色。

3、该品种成年后,公鸡体重一般16公斤左右,母鸡体重一般为9公斤左右。母鸡的年产蛋量一般为50-60枚左右,蛋重约75-80克左右,蛋壳颜色为浅褐色,并带有深褐色的斑点。

4、雏火鸡刚孵出来时,其头顶上有互相平行的黑色条纹,数量一般为3条。雏火鸡的胫部为黑色,成年后为灰色。

四、波朋火鸡

1、该品种是美国肯塔基州用当地的塔斯卡惠雷红火鸡选育而成,也可用青铜火鸡、浅黄色火鸡与荷兰白火鸡进行杂交选育。

2、该品种的羽毛呈深红色,公鸡的羽毛边缘略呈黑色,母鸡的羽毛边缘有白色条纹,小鸡的喙、胫、趾呈红色,成年后呈浅玫瑰色。

3、该品种成年后,公鸡体重一般,母鸡体重一般为8公斤左右。

五、贝兹维尔火鸡

1、该品种的优点为早熟、生长速度快、对饲料的适应性强、肉质鲜美、产蛋多等,其身体较为细长,步伐轻快,体态健美,其胫部和趾部呈粉红色,鸡冠及肉髯呈红色。

2、该品种成年后,公鸡体重一般10公斤左右,母鸡体重一般为5公斤左右(商品火鸡一般达到14-16周龄即可上市,平均体重约为3.5-4.5公斤左右)。母鸡的平均产蛋率为60%左右,平均蛋重为76克左右。

六、荷兰白火鸡

1、该品种原产于荷兰,全身羽毛为白色(雏鸡的毛色为黄色,公火鸡的前胸有一束黑毛),因此得名荷兰白火鸡,其体形与加拿大海布里德中型品系相似,喙、胫、趾呈淡红色,皮肤呈纯白或淡黄色。

2、该品种成年后,公鸡体重一般14-16公斤左右,母鸡体重一般为7-9公斤左右。

七、尼古拉火鸡

1、该品种是美国尼古拉火鸡育种公司培育出来的商业品种,属重型品种,成年后公鸡的体重一般为22公斤左右,母鸡的体重一般为10公斤左右(商品代火鸡达到24周龄后,公鸡体重一般为14公斤左右,母鸡体重一般为8公斤左右)。

2、该品种的年龄达到29-31周龄后便能开产,开产22周后的产蛋量约为79-92枚左右,蛋重85-90克左右,受精率为90%以上,孵化率为70-80%。

八、巴特火鸡

该品种是英国巴特联合火鸡育种公司培育出来的,具有巴特小、巴特中、巴特重这3个类型,但全部是白羽品种,其中巴特-6重型成年公鸡的体重最高可达37公斤左右,是目前世界上重型品种中最大的品种。

九、贝蒂纳火鸡

1、该品种是由法国贝蒂纳火鸡育种公司培育而成,主要有小型和重中型这2种,其中小型品种适合粗放饲养,重中型品种适合工厂化饲养。该品种肉质优良,味道较好。

2、贝蒂纳小型火鸡分为白羽和黑羽,成年后公鸡的体重一般为9公斤左右,母鸡的体重一般为5公斤左右。公鸡与母鸡可自然交配,且受精率高,母鸡25周的平均产蛋量为93.69枚。商品代火鸡一般达到20周龄便可上市,此时公鸡体重一般为6.5公斤左右,母鸡体重一般为4.5公斤左右。

3、重中型火鸡成年后公鸡的体重一般为21公斤左右,母鸡体重一般为7.5公斤左右。母鸡24周的平均产蛋量为97.3枚,每羽母鸡可提供56羽雏火鸡,商品代达到14-16周龄即可上市。

十、海布里德白钻石火鸡

1、该品种是由加拿大海布里德火鸡育种公司所培育,具有重型、重中型、中型、小型这4种类型,其中重中型与中型是主要类型。

2、该品种达到32周龄后便可开产,产蛋期为24周左右,而且不同类型的火鸡其产蛋量不同,一般为84-96枚不等,平均每羽母鸡可提供50-55羽商品代火鸡。

3、商品代火鸡的生产性能:若是小型火鸡,且为公母混养,当年龄达到12-14周龄即可屠宰,此时体重一般为4-4.9公斤左右;若是中型火鸡,公鸡年龄达到16-18周龄便可屠宰,此时体重一般为7.4-8.5公斤左右,母鸡年龄达到12-13周龄时便可屠宰,此时体重一般为3.9-4.4公斤左右;若是重型和重中型火鸡,公鸡年龄达到16-24周龄便可屠宰,此时体重一般分别为10.1-13.5公斤左右、8.3-10.1公斤左右,母鸡年龄达到16-20周龄时便可屠宰,此时体重一般分别为6.7-8.3公斤左右、4.4-5.2公斤左右。

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