李子和梅子区别（李子和梅子区别杏子）
用户投稿 2023-04-18 三农
李子和梅子的区别主要在于种属不同、外形不同、味道不同和成熟时间等，梅子是蔷薇科杏属梅树果实，呈球形，外皮是黄色或绿白色，味酸甜，而李子是蔷薇科李属李树果实，呈椭圆形或球形，外皮颜色多样，味偏酸。
梅子与李子的区别
1、种属不同
梅子和李子的区别有很多，但其中最根本的就是二者的种属不同，李子是蔷薇科的李属植物的果实，是李属的代表性植物，有数量庞大的亚种，而梅子则是蔷薇科杏属梅树的果实，本身属于梅树的亚种之一，不具备代表性。
2、外形不同
梅子的外形和李子也是有着比较巨大的差异的，梅子的果实近似球型，一般其外皮都是黄色或是绿白色的，不会有过浓的颜色，而李子的外形近似球型或是椭圆形，外皮颜色繁复多样，有黄色、红色、青色、紫色等多种颜色。
3、味道不同
梅子和李子的味道也是有着比较明显的差异的，吃到嘴里就能发觉，梅子虽然整体味道也能品尝出明显的酸味，但甜味也比较明显，口味酸甜适中，而李子的外皮更显得酸涩一些，整体甜味不明显，与山楂等开胃水果比较相似。
4、成熟时间
梅子的成熟时间是在夏季，一般就是在6月中旬到7月下旬之间的时间，也就是所谓的梅雨季节时，青梅就会成熟，而李子则不同，早熟品种在5-6月就会成熟，普通品种在6-7月成熟，而最好的晚熟品种则最晚在9月才成熟。
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