菠萝蜜切开后能放多久?里面的核能吃吗?

菠萝蜜又名树菠萝,是种热带水果,果很大,且营养价值高,所以很受人们的喜爱,但买回来的菠萝蜜很难存放,尤其是切开后很容易变质,那菠萝蜜切开后能放多久?里面的核能吃吗?

一、菠萝蜜介绍:

1、菠萝蜜是热性还是凉性水果?

菠萝蜜是温性水果,但更偏向热性,所以热性体质的人不宜吃太多,避免上火。当然正常人也要少吃,容易上火。此外,过敏体质的也要少吃,若想吃,可先用盐水泡下再吃。

2、菠萝蜜长在哪?

想必很多人跟小编一样,很好奇菠萝蜜是长在哪里,其实菠萝蜜是长在粗壮树干上的,和榴莲一样,果子很大,单果可重5-20公斤,最重可达60公斤左右。外形呈椭圆形或球形,里面的果肉也比较多。

二、菠萝蜜切开后能放多久?

菠萝蜜切开后若果肉未取出且存放在冰箱里大概可存放一天左右,若已取出果肉存放到冰箱的话可存放2天左右,放冷库可存放一周左右。但个人建议买多少吃多少,存放的时间越长口感越不好,且很容易滋生细菌,失去食用价值。

三、菠萝蜜里面的核能吃吗?

菠萝蜜里面的核能吃,且营养成分不亚于果肉。很多人通常会放在盐水中煮20分钟左右,吃起来软糯软糯的。也有的喜欢煮熟后用来炒着吃,口感也不错,不过过程比较繁琐,需用小火慢慢的煎炒。炒熟后像剥板栗皮一样,剥除就可直接食用。

此外,菠萝蜜核还可跟鸡肉、大米等一起煲汤、熬粥喝,效果都不错,清洗时,外面的果皮可以去掉,也可以不用去掉,只是口感不是很好。

当然有的人觉得不好吃,可像种植桂圆核、荔枝核一样,先放在水里浸泡一下,然后播种到土壤里,不仅可以提高观赏价值,还可绿化环境。具体种法可参照菠萝蜜核可以种盆栽吗?怎么种?

总的来说,菠萝蜜切开后若去除果肉放在冰箱可存放2天左右,若未取出放在冰箱可存放一天,所以购买时要注意,避免买多了坏掉,失去食用价值。至于里面的核是可以吃的,且吃法多样,营养价值也不亚于果肉,但如果不喜欢吃,可种成小盆栽,不仅可以绿化环境,还可提升室内环境。

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