赌王家族“鲍鱼捞饭”的船，翻了

何猷龙现在的精力早已不在餐饮上，也不在“祖业”上。即便真的如传言，此次珍宝海鲜舫翻船对何猷龙的损失高达15亿，他应该不会太在意，没落的传统行业对家族和他个人的商业布局已经没有多少意义了。

文｜金融八卦女作者：黄沐逍

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一则沉船公告，激起许多人记忆里尘封的“老港味”。

6月20日晚间香港仔饮食集团公布称，“珍宝海鲜舫”18日行驶途中遇到风浪，最终全部翻入海中，拖船公司尝试救援未果，所幸没有人员伤亡。于事发地点水深超1000米，打捞难度太大、花费惊人，大概率这艘船将永远沉睡在大海。

“珍宝海鲜舫” 上世纪70年代开始营业，是中国香港岛南岸的船舫饭店，是全球最大的海上餐厅，也是香港地区最知名的地标之一。

对于它的东家，赌王之子何猷龙来说，最近发生的事情过多。十几天前，其母（赌王二房太太）蓝琼缨病逝。

珍宝海鲜舫因经营不善已停业两年，这次计划前往东南亚，先进行维修，再寻找新经营者，结果遇到了沉船事故。据部分人猜测，此次沉船损失高达15亿。

有46年历史的“珍宝海鲜舫”，承载着他们太多故事。

1.

/ 香港人的八卦回忆 /

珍宝海鲜舫有今天的地位，跟名人效应分不开。

汤姆克鲁斯拍摄《碟中谍2》期间，周润发夫妇请他在珍宝海鲜舫吃过一顿海鲜大餐，当年阿汤哥和发哥意气风发，颇有赌神进场的威仪。

此外，火箭队球星麦迪、巩俐、尊龙以及众多香港明星都曾来过这家店铺，散落在报纸中关于此的报道，随即成为了海鲜坊吸引顾客的噱头。

珍宝海鲜坊作为香港的地标也曾大量出现在众多影视作品中。

1996年，周星驰以珍宝海鲜坊为背景在《食神》中举办“超级食神大赛”，一碗“黯然销魂饭”看得人荡气回肠。

1995年，日本拍的《哥斯拉完结篇之世纪必杀阵》中，珍宝海鲜坊是被怪兽破坏的对象。

电影《无间道2》里，警方拘捕三合会龙头倪永孝（吴镇宇饰）的一幕也发生在珍宝海鲜坊。

《生化危机6》《龙争虎斗》《行骗天下JP：运势篇》等众多中外电影都曾在此取景。

珍宝海鲜舫最让人津津乐道的是，赌王何鸿燊晚年的寿宴最常在这里举办。准确的说是三太陈婉珍在这里“特意”为赌王筹备农历生日，阳历生日一直由二房操办。

众所周知赌王有四房太太，其中三房陈婉珍的地位有些特殊。论地位，她只排行老三，上面有老大、老二压着；看才能，比不过老四；拼子女，二房蓝琼缨的子女更有作为。

▲网传赌王家庭成员图谱

一直以来，三房陈婉珍都夹在二房和四房之间，过着“夹着尾巴做人”的日子。她私下跟四房梁安琪关系不错，而珍宝海鲜坊是二房的产业，选在这里给赌王过寿诞，起到平衡关系的意图再明显不过。

何鸿燊农历生日当天，陈婉珍在珍宝海鲜舫大宴宾客，迎来送往好不热闹。大房成员偶尔参加，二房和四房为了避嫌，从未参加。记者当天会准时蹲点，每一个细节都可能被作成一篇文章。

2013年，何鸿燊在珍宝海鲜坊办了最后一次寿宴，此后因身体原因，赌王搬到养和医院直到去世。

巧合的是，2013年，珍宝海鲜舫经营不可逆转地走下坡路，游客和食客都大幅度减少。只留下避风塘炒蟹、虾饺皇、叉烧等招牌菜在菜单上展示它曾经的辉煌。

2.

/“九死一生”的珍宝海鲜舫 /

“珍宝海鲜舫”原本不是赌王家族的产业。1950年初建时只是一艘木制的登陆艇。1970年，中国香港商人“王老吉”集资筹建更大规模的珍宝海鲜舫，新船舫于1970年9月在正式动工建造。

谁知1970年10月30日，船舫开幕剪彩前6日，由于工人焊接时不小心点燃了装修物料，引发大火。船身整体遭到严重损害，更是造成了34死42伤的惨剧。

事故之后，王老吉无心也无资金再造船舫，1972年，“赌王”何鸿燊与“珠宝大王”郑裕彤从他手中买下珍宝海鲜舫的业权。

两位大佬斥资3000万港币将船舫装饰一新。船舫内外仿照中国宫殿设计，单是内部古典手工艺装饰品和壁画便花费600万元，正殿中心位置的龙椅，更是花了两年才雕刻设计完成，电影《食神》中曾展现过它的巧夺天工。

珍宝海鲜舫于1976年10月19日正式落成开业，舫长76米、宽约22米、楼高三层28米，排水量达3300吨，面积达45000平方公尺，可同时容纳2300名宾客。船舫富丽堂皇无比，尤其是夜晚，斗拱飞檐与灯红酒绿交相辉映，显得格外光彩夺目。

珍宝海鲜舫走的是高端餐饮路线，开始运营后业绩一直不理想。后来，赌王何鸿燊买下郑裕彤的股份，将其纳入信德集团旗下的香港仔饮食集团。

1993年，何鸿燊又以新濠集团的名义买下珍宝海鲜舫，并于2001年交给二房儿子何猷龙。

这是赌王交给儿子打理的第一个产业，何猷龙视它为父亲对自己能力的考验项目，因此格外重视。

他豪掷大笔金钱进行维修，修改菜单，还收购了太白、海角等另外两家海鲜坊，同时利用名人效应进行宣传。珍宝海鲜舫一度起死回生，成为很多内地人来港游玩的打卡圣地，大有“不到海鲜坊，就不算去过香港”之意。

但随着整个社会经济环境的转变，珍宝海鲜舫的贵族消费不再那么神秘和吸引人。自2013年开始严重亏损，叠加上疫情对香港旅游餐饮业的冲击，累计亏损超过1亿港币。

2020年1月珍宝海鲜坊大力度裁员，工作人员由130人减少到60人，营业时间也从每天11：00到23:30改成了周二到周日的一天两餐。原本两个码头同时经营也变成了一个码头。

2020年3月干脆停止营业。

3.

/ 船舫沉没之前赌王之子已“转身”/

停业的珍宝海鲜坊对赌王家族来说，同样是个烂摊子。

船舫停泊的费用，三年一次的大型检查维修费用，平常的养护费用，算下来每年都需要几百万港币，作为海上船舶，还需要固定时间申请海事牌照。

2020年初，珍宝海鲜舫的母公司香港仔饮食集团，向公众表示将无偿捐赠给有意接手运营的企业或者机构。年底，政府同意将海鲜舫无偿捐赠给香港海洋公园，日后建造成为香港的文化旅游景点。

不过，香港海洋公园自身难保，因近两年游客稀少，其自身的运营状况堪忧，已经走到破产边缘。2021年底，海洋公园以“没地方停泊”“没找到合适的第三方运营机构”为理由，拒绝了此项捐赠计划。

香港仔饮食集团接着联系了十多家企业和机构，但各家都明白此时接手意味着高昂的运营和维修成本，白送的珍宝海鲜坊竟成了无人接收的烫手山芋。

今年6月，珍宝海鲜坊的海事牌照到期，香港仔饮食集团官方说法是，决定先将其送到东南亚维修，争取足够的时间寻找愿意经营的企业。结果发生了上述的事情。

根据公告来看，水深1000米给打捞作业带来极大的难度，另外打捞费用也将是极大数字，或许“放手”是对这个承载无数人回忆的海鲜坊最好的成全。

况且，何猷龙现在的精力早已不在餐饮上，也不在“祖业”上。他已经为自己找好除“赌王”之外，更好的定位。

6月21日，澳门立法会议通过《修改第16/2001号法律〈娱乐场幸运博彩经营法律制度〉法案草案》，草案中订明博彩经营牌照（俗称“赌牌”）批给上限六个，禁止转批给。批给期不多于十年，最多可延长三年。

这对赌王家族是重大打击，目前他们手握1张主牌和2张副牌，澳博控股作为何鸿燊家族所持有的正牌，但它为三房共有；而赌王家族持有的两张副牌，则分别属于何超琼的美高梅和何猷龙的新濠国际。

《草案》通过之后，何超琼和何猷龙手里的副牌已经作废，未来如何真的不好说。

不过，何猷龙似乎已经感知到了时代的变化，去年金融八卦女报道过，他成立壹桃私募基金进军内地私募，由黑桃资本100%出资。

黑桃资本则是何猷龙自己的家族办公室，负责管理他私人名下资产及财富项目。近年来在多个不同领域布局，投资组合中包括了股票、债券、房地产、医疗科技、文化产业、绿色能源，也包括去年最热门的SPAC（特殊目的收购公司）。

看的出来，何猷龙已经在事业的新方向上做得风生水起。

即便真的如传言，此次珍宝海鲜舫翻船对何猷龙的损失高达15亿，他应该不会太在意，没落的传统行业对家族和他个人的商业布局已经没有多少意义了。

参考文章：

《珍宝海鲜舫沉入海底，一代繁华落尽》，外滩TheBund

《这个风靡40年的打卡地标，将告别香港！》，腾讯新闻