生爆羊肉的制作方法（生爆羊肉的做法窍门）
用户投稿 2023-04-16 美食
1、食材：羊肉300g3、食盐2g、酱油1ml、味精1g、姜8g、蚝油3ml、红椒60g、蒜苔10g、胡椒粉1g、茶油150ml。
2、红椒和鲜野山椒分别顶刀切丁。
3、姜蒜分别切碎。
4、青蒜坡刀切段。
5、将羊肉皮肉分开，去除羊油切成丝。
6、羊皮也切成丝。
7、炒锅倒入茶油烧热，加盐将羊肉爆炒至断生。
8、加姜蒜末、酱油、蚝油、味精，烹米酒炒匀。
9、放红椒继续翻炒。
10、加清水没过羊肉的三分之二，煮开收汁。
11、汤汁收到只有一半时，撒青蒜。
12、放胡椒粉，炒匀出锅。
声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 FB8260@QQ.COM 一经查实，立刻删除。
发表评论