水饺粉是高筋还是低筋(水饺粉是高筋还是低筋好吃)
用户投稿 2023-04-16 美食
1、包饺子面粉是高筋。因为高筋面粉包出的饺子皮比较有筋道、耐煮、不易破皮。
2、不过用中筋面粉和低筋面粉也可以,只是包出的饺子不易久煮,而且容易煮烂。所以在做饺子的时候最好选择高筋面粉,因为这样做出来的饺子口感才是最好的。
声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 FB8260@QQ.COM 一经查实,立刻删除。
发表评论