芥菜饭的做法(闽南芥菜饭的做法)

1、食材:芥菜、葱、肉、虾米、食用油、十三香、辣酱、生抽、米饭、熟花生米。

2、首先是处理食材,将芥菜切碎,肉切丝,葱切末,装盘备用。

3、接着开火,将切好的肉丝下油锅翻炒,加入葱末、虾米翻炒、芥菜翻炒。

4、然后把米饭炒散,加入辣酱、生抽、十三香调味调色,再加入花生翻炒,关火装碗,完成。

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