双孢菇的做法(蘑菇菌种的制作方法)

1、用料:双孢菇250g,五花肉1小块,蒜、葱适量,盐1勺,生抽10ml,蚝油30ml。

2、双孢菇洗净,切成片。

3、放入开水锅中烫三十秒捞出。

4、1小块五花肉切成薄片。

5、放入蚝油,生抽,腌制一会。

6、锅中热油,放入五花肉,翻炒一下。

7、放入蒜末,炒出香味。

8、下入双孢菇,翻炒一下。

9、加入蚝油,盐,翻炒均匀。

10、最后放入葱段,翻个个就可以出锅了

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