在家里怎么做爆米花(爆米花怎么做又甜又脆)

1、料:玉米粒一包、黄油适量、白糖适量。

2、爆米花专用玉米粒,洗下吹干。

3、锅中放入色拉油,放玉米粒炒下爆成玉米花,这时候盖上锅盖小火爆玉米花。

4、爆好了盛出备用。

5、锅中放水和白糖,小火熬成粘稠的糖浆。

6、放入黄油炒匀炒香。

7、再放入爆米花搅拌均匀。

8、稍微放凉就可以吃了。

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