炸酱烤肉怎么做(油炸烧烤酱)

1、主料:梅肉1000克、炸酱1包。

2、辅料:白芝麻适量。

3、做法:

(1)首先把猪肉切大块,冷水浸泡至水清。

(2)沥水后装入密实袋。

(3)倒入炸酱。

(4)封口后揉搓均匀,冷藏24小时。

(5)烤箱200度预热,准备好烤盘烤网,把肉块摆放均匀。

(6)放入烤箱,上下火200度半小时。

(7)取出后再淋上一点酱汁。

(8)撒上一点芝麻。

(9)再放入烤箱,烤制20分钟左右。

(10)取出后就可以开吃了。

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