蜂蜜小馒头做法步骤(蜂蜜馒头片怎么做)
用户投稿 2023-04-16 美食
1、主料:黄油40克、糖粉35克、马铃薯粉140克、泡打粉2克、低筋面粉20克、鸡蛋1只。辅料:蜂蜜10克。
2、将马铃薯淀粉、低筋粉、泡打粉、糖粉过筛到容器中。
3、准备一只鸡蛋,打碎,加入10克蜂蜜,搅拌均匀。
4、将步骤2的混合液加入到步骤1的混合粉中。
5、然后加入软化了的黄油块。
6、揉成面团,揉成长条,切出黄豆大小的粒状,逐一揉圆。
7、每揉一粒,放入烤盘里,每粒间留下一定的空隙。
8、烤箱预热,上下火,中层165度,烤15分钟,余温闷10分钟,表面金黄即可。
9、蜂蜜小馒头出炉冷却后,用自封袋包装好。
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