煎刀鱼的家常做法
用户投稿 2023-04-16 美食
1、主料：刀鱼500g、植物油适量、盐2g、料酒10g、鸡蛋1个。
2、新鲜刀鱼洗净截成段，加盐、料酒拌匀腌制15分钟。
3、鸡蛋敲入碗内打匀。
4、将腌好的刀鱼裹上蛋液。
5、热锅冷油中小火，将裹匀蛋液的刀鱼入锅煎制。
6、煎至两面金黄，剩余蛋液可以摊个蛋饼，装盘即可。
声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 FB8260@QQ.COM 一经查实，立刻删除。
发表评论