卤猪瘦肉不硬妙招（猪肉怎样卤肉卤出来的肉不硬）
用户投稿 2023-04-16 美食
1、瘦肉1000克，五香1小把，酱油半碗，冰糖1小把，大葱1根，盐1小勺，鸡精1小勺，姜6片，水适量，干辣椒3颗，油1大勺。
2、准备好大料配料，花椒可以捣碎会更加的入味。把猪肉洗干净准备好。
3、油烧香放入五香、干辣椒炒香。
4、倒入捣好的花椒粒，炒出香味。
5、葱切两节、酱油，倒入锅中，炒香。
6、注入净水，烧出香味。烧开中火多煮一会。
7、放入猪瘦肉煮香即可，煮好后，如果可在卤汁中浸泡一晚味道更佳。
声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 FB8260@QQ.COM 一经查实，立刻删除。
发表评论